Español - 5
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Cierre y tranque la cubierta, ajuste la válvula limitadora de presión a
“Airtight” (Hermético), si se está usando alta presión ("High Pressure"),
baja presión ("Low Pressure") o arroz ("Rice"). Si está cocinando a
vapor ("Steam") o bajo cocción lenta ("Slow Cook"), ajuste la válvula
limitadora de presión a “Exhaust” (Escape).
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Pulse el botón "Timer" (Temporizador) para ajustar el tiempo de
retardo. Ejemplo, si desea que la olla de presión comience en 3 horas,
pulse el botón "Timer" (Temporizador) hasta que la pantalla de color
rojo lea "30 00".
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Seleccione la función de cocción. Ajuste el tiempo de cocción
pulsando repetidamente el botón de función hasta alcanzar el tiempo
de cocción deseado. Pulse el botón “Start/Cancel” (Iniciar/Cancelar)
para comenzar la cuenta regresiva del tiempo de retardo. El
temporizador cuenta en forma regresiva en incrementos de media
hora. Cuando el tiempo de retardo haya transcurrido, la función de
cocción seleccionada empezará. Nota: No cocine alimentos
perecederos con una configuración de tiempo retardado. Esta
configuración se utiliza mejor con los granos, frijoles, arroz u otros
alimentos que no se dañan.
Arroz: Ajuste la válvula limitadora de presión a “Airtight” (Hermético). Pulse el
botón “Rice” (Arroz); la pantalla leerá "00 12", luego pulse "Start/Cancel"
(Iniciar/Cancelar). La presión subirá, y una vez que se alcance la misma, la
pantalla mostrará el mensaje "PO" y el temporizador empezará a contar en
forma regresiva. Automáticamente cocinará el arroz, y entonces entrará en la
configuración “Warm” (Mantener Caliente) al completarse la cocción. Utilice
siempre la taza de medición para medir el arroz y no trate de cocinar más de
8 medidas de arroz a la vez. Nota: Aunque el temporizador indique 12
minutos, el tiempo necesario para alcanzar la presión puede variar en función
de la cantidad de arroz que se está cocinando. El temporizador no inicia la
cuenta regresiva sino hasta haberse alcanzado la presión.
Vapor: Ajuste la válvula limitadora de presión a “Exhaust” (Escape). Pulse el
botón “Steam” (Vapor); la lámpara indicadora comenzará a parpadear. Siga
presionando "Steam" hasta alcanzar el tiempo que desea cocinar al vapor, 01
a 99 minutos. Pulse “Start/Cancel” (Iniciar/Cancelar) para iniciar el ciclo de
cocción. El indicador cesará de parpadear una vez se haya iniciado el ciclo
de cocción.
Cocción Lenta: Ajuste la válvula limitadora de presión a “Exhaust” (Escape).
Pulse el botón “Slow Cook” (Cocción Lenta), la lámpara indicadora
comenzará a parpadear y la pantalla mostrará "0.5". Esto indica 30 minutos
de tiempo de cocción. Siga presionando “Slow Cook” (Cocción Lenta) para
aumentar el tiempo de cocción en incrementos de 30 minutos, hasta un
máximo de 9.5 horas. Una vez seleccionado el tiempo, presione el botón
"Start /Cancel" (Iniciar/Cancelar) para iniciar el proceso de cocción. Al
completarse el tiempo de cocción, la olla a presión entrará automáticamente
en la configuración “Warm” (Mantener Caliente).
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La cocción lenta se puede utilizar con la tapa en la posición abierta o
cerrada. Si se cierra la tapa, asegúrese de que la válvula limitadora de
presión esté ajustada a “Exhaust” (Escape).
Dorar: No se utiliza presión para el ajuste "Brown" (Dorar). Pulse “Brown”
(Dorar); la lámpara indicadora comenzará a parpadear y la pantalla mostrará
"00 00". Asegúrese de mantener la tapa en la posición abierta. Para
comenzar a calentar, presione el botón “Start/Cancel” (Iniciar/Cancelar). La
lámpara indicadora dejará de parpadear. Pulse el botón “Start/Cancel”
(Iniciar/Cancelar) cuando los alimentos ya estén dorados.
