Vitek VT-5055 W, Manual Instruction

Page: 19 / 32

19
ҚазаҚша
Сүрленген еті дайындау
Сиыр етін тарамдарда көлденең шағын
бөліктерге тураңыз. Ет бөліктерін тұздыққа
3 сағатқа салып қойыңыз, содан кейін шығарыңыз
және құрғатыңыз. Бөліктерді кептіруге арналған
секцияларға салыңыз, 8-15 сағат бойы кепітірңіз.
Сүрленген етті бөлме температурасында
2 аптадан асырмай сақтаңыз, тоңызытқышта –
3 айдан асырмай.
Сүрленген балықты дайындау
Сүрленге балықты дайындау үшін мұздатылған
балықты пайдаланбаңыз. Сүйектерін жойыңыз,
балықты бөліктреге бөліңіз. Балықты тұз
ерітіндісіне (жарты стакан тұз 1 литр суға) салыңыз
және 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз, балық
бөлітерін шығарыңыз және құрғатыңыз. Балық
бөліктерін тиабаққа салыңыз тұз бен дәмдеуіштерді
(1 шай қасық тұз 1 кг балыққа) себіңіз. табақты
жабыңыз және тоңазытқашқа 6 сағатқа салыңыз.
Балық бөліктерін кептіруге арналған секцияларға
(4) салыңыз және сөл бөлінбегенге дейін
кептіріңіз. Балықты тоңазытқышта 3 айдан артық
сақтамаңыз.
Дайын балықты немесе етті кептіру
Балықты немесе етті алдын-ала пісіріп алыңыз.
Майын кесіп алыңыз, текшелерге тураңыз.
Дайын болғанға дейін кептіріңіз. Тығыз орауда
бөлме температурасында 2 аптадан артық емес,
тоңазытқышта - 3 айдан артық емес сақтаңыз.
Тағамдарды сақтау
Кептірілген тағамдарды дұрыс ораусақтау мезімін
ұзартады.
–
Тағамдарға толық салқындауға уақыт беріңіз,
содан кейін оларды тығыз пластик қаптарға
салыңыз. Тағамдарды вакуумда орауда сақтау
ең жақсы нәтижелер береді.
–
Кептірілген тағамдар сақталатынтағамдық
контейнерлерде немесе қаптарда тағамның
атауын және кептіру уақытын жазыпа қойыңыз.
–
Тағамдардың бұзылу уақытын алдын-алу
үшін кептірілген тағамдары бар ораудларда
ылғалдың пайда болуын тексеріп тұрыңыз.
Ылғал табылса, тағамдарды қайталап
құрғатыңыз.
–
Тағамдарды қараңғы салқын жерде
сақтаңыз. Кепітірлген тағамдарды сақтаудың
оптималды температурасы 15°С-ден аспауы
керек. Кептірілген тағамдарды сақтау
үшін тоңазытқыштың тоңазытатын немесе
мұздататын бөлігін пайдаланыңыз.
–
Көкөкністерге қарағанда, жемістердің қант пен
қышқылдары көбірек, сондықтан кептіруге және
сақтауға анағұрлым жарамдырақ. кепітірлген
жемітсредің күйін үнемі тексеріп тұрыңыз.
–
Кептірілген жемістерді, көкөністерді, жасыл-
көкті, дәрілік шөптерді, жаңғақтарды және анн
қытырлақтарын тоңазытқышта/мұздатқышта 1
жылдан асырмай сақтаңыз.
ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ КҮТІМІ
–
Құрылғыны сөндіргішпен (2) сөндіріңіз желілік
баудың айыретігін электрлік ашалықтан
шығарыңыз, қүұрылғыға салқындауға уақыт
беріңіз.
–
Секцияларды (4) және қақпақты (5) бейтарап
жуғыш заты бар жылы смуен жуыңыз,
құрғатыңыз.
–
Корпусты (1) немесе секцияларды (4) атазалау
үшін қажайтын жуғыш заттарды немее
ерітініділерді пайдаланбаңыз.
–
Кептіргші корпусын (1) жұмсақ, сәл дымқыл
матамен сүртіңіз, содан кейін құрғатып сүртіңіз.
–
Корпусты (1) су,ға немесе кез-келген
сұйықтықарға салмаңыз. Корпустың (1) желдетіс
саңылауларына судың тиюіне жол бермеңіз.
САҚТАЛУЫ
–
Құрылғыны сақтауға қойғанға дейін, құрылғын
тазалаңыз.
–
Құрылғыны құрғақ салқын, балалардың қолы
жетпейін жерде сақатаңыз.
ЖЕТКІЗІЛІМ ЖИНАҒЫ
Кептіргіш – 1 дн.
Пайдалану бойынша нұсқаулық – 1 дн.
ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАРЫ
Қоректендіру кернеуі: 220-240 В ~ 50 Гц
Тұтынатын қуаты: 250 Вт
Көлемі – 5 л
Өндіруші құрылғылардың сипаттамаларын
өзгерту құқығын алдын-ала хабарлаусыз
сақтайды.
Аспптың қызмет ету мерзімі – 3 жыл
Гарантиялық мiндеттiлiгi
Гарантиялық жағдайдағы қаралып жатқан
бөлшектер дилерден тек сатып алынған адамға
ғана берiледi. Осы гарантиялық мiндеттiлiгiндегi
шағымдалған жағдайда төлеген чек немесе
квитанциясын көрсетуi қажет.
IM VT-5055.indd 19 28.07.2017 13:39:40