![Vitek VT-1557 SR Manual Instruction Download Page 60](http://html.mh-extra.com/html/vitek/vt-1557-sr/vt-1557-sr_manual-instruction_1035474060.webp)
60
УКРАЇНЬСКИЙ
• Замаринуйте або залийте соусом м'ясо або птицю перед приготуванням.
• Перевіряйте продукти на готовність, протикаючи їх.
• Використовуйте свіжі або сушені трави під час приготування продуктів для надан-
ня їм додаткового смаку.
Продукти
Вид
Вага/ Кіл-
сть штук
Трави
Час
приготу-
вання
(хвилини)
Рекомендації
Курка
філе, ніжки
250г (4 шт.)
450 г
каррі
розмарин
чебрець
12-15
30-35
Зріжте зайвий жир
Свинина
вирізка, філе,
стейки або шмат-
ки, філе
400 г
(4 шт., тов-
щина
2,5 см)
каррі
лимонник
чебрець
5-10
Зріжте зайвий жир
Яловичина
шматки філе,
філейна частина
або огузок
250 г
каррі
червоний
перець
чебрець
8-10
Зріжте зайвий жир
РИБА І МОРЕПРОДУКТИ
• Риба готова, коли м'ясо легко відділяється від кісток.
• Морожена риба і морепродукти можуть готуватися без попереднього розморо-
ження, потрібно лише збільшити час приготування.
• Використовуйте шматочки лимону під час приготування риби або морепродуктів
для надання їм вишуканого смаку
Продукти
Вид
Вага/ Кіл-
сть штук
Трави
Час
приготу-
вання
(хвилини)
Рекомендації
Молюски
Свіжі
250 г/400 г
майоран
лимонник
8-10
Креветки
Свіжі
400 г
лимонник
часник
6
Готуйте їх до почер-
воніння панциру
Мідії
Свіжі
400 г
лимонник
часник
8-10
Готуйте до розкриття
раковин
Лобстер
Морожений
2 шт. (400 г
кожен)
хрін
часник
20-22
Готуйте до почервонін-
ня панциру
Рибне філе
Морожене
Свіже
250 г
250 г
гірчиця
майоран
10-12
6-8
Готуйте до розділення
на шматочки
1557.indd 60
1557.indd 60
14.02.2008 9:15:37
14.02.2008 9:15:37