Vitek VT-1490, Manual Instruction

Page: 8 / 24

8
РУССКИЙ
•
Включите миксер переключателем режимов
работы (2) и выберите нужную скорость вра-
щения насадок «1, 2, 3, 4, 5».
• При нажатии и удержании кнопки «TURBO»
(3) устройство будет работать на максималь-
ных оборотах.
• Когда желаемая консистенция будет достиг-
нута установите переключатель режимов
работы (2) в положение «0», дождитесь оста-
новки насадок и извлеките вилку сетевого
шнура из электрической розетки.
•
Нажмите на кнопку (1) для снятия установ-
ленных насадок (4 или 5).
Внимание!
–
Не нажимайте кнопку снятия насадок (1) во
время работы устройства.
–
Вставляя насадки для замешивания теста (5),
помните, что насадку с большей шайбой
нужно вставить в правое гнездо, а насадку с
меньшей шайбой в левое гнездо. Это необ-
ходимо, чтобы ингредиенты не выплёскива-
лись через край посуды / ёмкости.
Примечания:
–
Устанавливайте скорость перемешивания в
зависимости от типа ингредиентов. Всегда
начинайте работать с низкой скоростью, а
затем постепенно увеличивайте ее. По мере
того, как смесь во время перемешивания
становится гуще или однороднее, увели-
чивайте мощность, переключаясь на более
высокую скорость.
–
Максимальная продолжительность непре-
рывной работы составляет не более 5 минут,
повторное включение производите не ранее,
чем через 5 минут.
–
Позвольте прибору охладиться до комнатной
температуры.
–
Не закрывайте вентиляционные отверстия на
корпусе миксера, это может вызвать пере-
грев электромотора.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЖИМОВ РАБОТЫ
Миксер имеет 5 скоростных режимов «1, 2, 3, 4, 5».
Рекомендации по выбору скорости
Скорость Описание
1 Оптимальная начальная скорость для смешивания сухих продуктов.
2 Оптимальная начальная скорость для смешивания жидких ингредиентов, заправок
для салатов.
3 Оптимальная скорость для замешивания теста для тортов, печенья и хлеба.
4 Оптимальная скорость для взбивания сливочного масла и сахара, приготовления
десертов и т.д.
5 Оптимальная скорость для взбивания яиц, приготовления глазури, взбитых сливок,
коктейлей, приготовления картофельного пюре и т.д.
Рекомендации по переработке продуктов
Используемые насадки: насадки для замешивания теста (5)
Замешивание
Объём Продолжительность
Дрожжевое тесто не более 500 г муки 5 минут
Используемые насадки: насадки-венчики для взбивания/смешивания (4)
Взбивание/смешивание
Объём Продолжительность
Тесто для вафель, блинов Около 750 г 3 минуты
Жидкие соусы, кремы и супы Около 750 г 3 минуты
Майонезы Максимум. 3 яичных желтка 5 минут
Картофельное пюре Максимум 750 г 3 минуты
Взбитые сливки Максимум 500 г 5 минут
Взбивание яичных белков Максимум. 5 яичных белков 3 минуты
Смесь для торта Около 750 г 3 минуты
Примечание: все данные в таблице носят рекомендательный характер.