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1. Mettere liquidi e cibi morbidi nel contenitore prima, poi elementi soliti e
ghiaccio. Sebbene non sia necessario alla lavorazione, potreste voler tagliare
il cibo in parti più piccole per la misurazione più precisa di ingredienti.
Scongelare almeno parzialmente la frutta. L’ALTA velocità (o il tasto più alto
sui modelli con controlli elettrici) è consigliata per la miscelazione più
efficace.
2. Impostare il contenitore sulla base motore allineandolo sulla base con
cuscinetto al centro.
(Il motore deve essere fermato completamente
prima di posizionare il contenitore).
I contenitori non vanno usati per
materiali duri o secchi. Evitare di funzionare la macchina con il contenitore
vuoto.
3. Mettere sempre in funzione la macchina con il coperchio a due parti chiuso
(a meno che lo strumento sia inserito nel coperchio o per applicazioni PBS
regolari, quando la protezione di schizzo è a posto). Se si mischiano
ingredienti caldi, il coperchio deve essere be chiuso.
Quando si lavorano
liquidi caldi, NON usare un coperchio che non chiude.
4. Selezionare le impostazioni di tempo desiderate o predefinire il
programma di miscelazione. Per le macchina con velocità variabile o
controllo ALTI/BASSI selezionare la velocità desiderata. La maggior parte
dei cibi sono miscelati ad ALTA velocità. Avviare i cibi spessi o pesanti su
una velocità bassa o variabile poi cambiare alla velocità ALTA una volta che
la miscela inizia. Le miscele calde e molti contenitori pieni dovrebbero
essere avviati su una velocità BASSA o VARIABILE e poi passati ad una
velocità ALTA
4a. Se la miscela si interrompe, probabilmente ci sono bolle d’aria. Inserire
lo strumento di accelerazione (venduto separatamente per alcuni
modelli) attraverso il coperchio quando si miscela, o interrompere il
motore, rimuovere il contenitore dalla base ed estrarre la miscela dai
lati del contenitore al centro usando una spatola di gomma o qualsiasi
bolla d’aria dalle lame. Sostituire il coperchio e continuare la
miscelazione.
4b. A causa della velocità di miscelazione della macchina, i tempi di
lavorazione sono ridotti rispetto ad altre macchine. Fin quando ci si
abitua alla velocità, guardare la miscela attentamente per evitare
l’eccessiva miscelazione.
5. Dopo che il miscelatore è stato interrotto,
aspettare fin quando la
lama si ferma completamente prima di rimuovere il coperchio
e/o il contenitore dalla base motore.
6. Rimuovere il contenitore, svuotare, guarnire e servire la bevanda.
7. SPEGNERE e/o scollegare la macchina di notte o quando la macchina non
è utilizzata.
Consigli di manutenzione:
•
Mai
sbattere il contenitore contro una superficie per sciogliere gli ingredienti.
Rimuovere il contenitore dalla base e usare una spatola di gomma per
rimuovere le miscele spesse da sotto il contenitore.
•
Mai
scuotere un contenitore mentre in uso.
•
Mai
rimuovere il contenitore prima che la macchina si sia fermata del tutto.
•
Mai
avviare il motore prima che il contenitore sia a posto.
Istruzioni aggiuntive per il cesto del
ghiaccio Portion Blending System (PBS)
1.
NON
riempire il cesto del ghiaccio oltre quanto indicato.
2. Assicurarsi che il coperchio sia a l suo posto prima di mettere in funzione la
macchina.
3.
NON
porre oggetti sul contenitore o toccare il contenitore quando la
macchina è in funzione. Ciò comprometterà il controllo della parte di ghiaccio.
4. Usare il ghiaccio della macchina per ghiaccio funziona meglio on il PBS. La
forma e la dimensione del cubetto di ghiaccio influenzano il funzionamento
della macchina. Più freddo, secco e duro è il ghiaccio migliori saranno i
risultati di miscela.
NON
utilizzare il blocco di ghiaccio o cubetti di ghiaccio
non separati. Evitare di usare ghiaccio in busta che è stato conservato nel
freezer a temperature molto basse. L’uso di questo tipo di ghiaccio può
risultare in una congelazione delle lame. Quando deve essere usato ghiaccio
in busta, dovrebbe essere conservato in un cesto di ghiaccio per almeno
un’ora prima dell’uso.
AVVERTENZA:
Se si rilava un cambio nel suono della macchina o se un oggetto duro o estraneo
entra in contatto con le lame,
NON
servire il cibo/bevande. Ispezionare la lama
per trovare parti mancanti o sciolte. Se le parti sono sciolte, o mancano,
sostituirle con una nuova lama. (Vedere il manuale online delle istruzioni
dettagliate per informazioni.)
NOTE IMPORTANTI!
Per i modelli con controlli elettronici:
su tutte le unità, il protettore
termico integrato mantiene traccia della temperatura del motore e avviserà
l’utente e in fine chiuderà il motore se si surriscalda. Quando surriscaldato, il
display istruirà l’utente per rimuovere il contenitore e raffredderà la macchina.
Impiega circa due minuti. Quando il protettore termico chiude il motore, rivedere
le tecniche di lavorazione e le istruzioni. Le ricette possono essere troppo spesse
o avere troppo materiale. Considerate di aggiungere più liquido o controllate un
altro programma.
Per modelli con interruttori di programmazione predefinita:
il
protettore termico può chiudere il motore per proteggerlo dal surriscaldamento.
Per riavviare, aspettare che il motore si raffreddi con l’alimentazione spenta (fino
a 45 minuti). Il raffreddamento può essere velocizzato ponendo la base del
motore in un luogo freddo. Prima scollegare. Per accelerare il processo, cercare di
far circolare l’aria con una ventola rivolta in basso alla base. Quando il protettore
termico chiude il motore, rivedere le tecniche di lavorazione e le istruzioni. Le
ricette possono essere troppo spesse (aggiungere liquido), essere lavorate a
lungo a velocità troppo bassa, un’impostazione di velocità (cercare un altro
programma di miscelatura se disponibile) o avere troppo materiale. Se il motore
sembra sovrariscaldarsi ma il protettore termico non ha spento la macchina,
interrompere la machina e rimuovere il contenitore dalla base.
Per i miscelatori BarBoss e Drink Machine Timer:
impostare il timer per
20 secondi. ACCENDERE la macchina e lasciarla operare per 20 secondi.
Ripetere questa fase 3 volte per un totale di 1 minuto. Attenzione e non toccare
mai le parti in movimento mentre in uso.
Per le macchine a due velocità o a velocità variabile, i miscelatori
VIta-Pro e Vita-Prep:
impostaste su ALTA (#10). ACCENDERE la macchina e
lasciarla operare per 1 minuto. Attenzione e non toccare mai le parti in
movimento mentre in uso.
Consultare l’assistenza tecnica Vita-Mix
®
o il distributore locale Vita-Mix per
ulteriore assistenza se necessario.
ISTRUZIONI GENERALI
