Puoi anche usare il forno per cuocere altri alimenti come carne e verdure, inserendoli in un vassoio di
metallo o di alluminio direttamente sulla pietra della pizza seguendo le indicazioni sopra elencate.
Cura e manutenzione
Quando hai completato il barbecue, lascia che i carboni si brucino completamente e si raffreddino.
Spingere eventuali piccoli carboni e ceneri rimanenti attraverso la superficie della griglia a carbone.
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Rimuovere il forno per la pizza e la pietra, la griglia a carbone e la griglia di cottura. Spazzolare
tutte le parti con una spazzola rigida rimuovendo eventuali residui di cibo, ceneri e carboni e
sostituire la griglia a carbone e il portacenere nelle rispettive posizioni.
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Rimuovere il portacenere e smaltire la cenere in modo appropriato.
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Lavare e pulire accuratamente la griglia degli utensili da cucina e la pietra per pizza con acqua
calda e sapone. Risciacquare abbondantemente e asciugare, quindi conservarli come da
abitudine.
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Conservare il forno in un luogo fresco e asciutto quando non è in uso.