Nota: para reducir el calor, abra la puerta y controle la temperatura.
También puede usar el horno para cocinar otros alimentos como carne y verduras, colocándolo en una
bandeja de metal o aluminio directamente sobre la piedra para pizza siguiendo las instrucciones
anteriores.
Cuidado y mantenimiento
Cuando haya completado su barbacoa, espere que las brasas se quemen por completo y se enfríen.
Empuje las brasas y cenizas pequeñas restantes a través de la superficie de la parrilla.
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Retire el horno de pizza y la piedra, la parrilla de carbón y la parrilla de cocción. Cepille todas las
piezas con un cepillo rígido para eliminar cualquier residuo de comida, cenizas y carbones y
vuelva a colocar la parrilla de carbón y el cenicero en sus lugares.
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Retire la bandeja de cenizas y deséchelas de manera adecuada.
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Lave y limpie a fondo sus utensilios de cocina, parrilla y piedra para pizza con agua jabonosa
caliente. Enjuague bien y seque, luego colóquelos en su lugar.
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Guarde su horno en un lugar fresco y seco cuando no esté en uso.
