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繁體中文
保溫中的米飯可於食用前進行再加熱，便能熱騰騰地
品嚐。
Note
●
如果米飯超過內鍋一半以上，因米飯的量多，可能
無法充分加熱。
●
如果在下列情況下進行再加熱，米飯可能會偏乾。
•
米飯才剛煮好，還很燙時。
•
米飯少於最小煮飯量（0.5杯）時。
•
3次以上重複加熱時。
1
攪拌保溫中的米飯
2
灑入1～2小匙的水並均勻翻動
Tips
●
灑水可避免米飯變乾，口感更飽滿。
3
確認保溫燈亮燈
亮燈
•
如果保溫燈未亮燈，將無法進行再加熱。未
亮燈時，請按下[Keep.Warm]鍵。（參照
4
按下[Start]鍵
熄滅
閃爍
嗶-
閃爍
嗶-嗶-嗶-
（連響3 次）
亮燈
熄滅
剩下5分鐘
時會顯示剩
餘時間
•
如欲停止再加熱時，請按下[Cancel]鍵。
關於聲響
米飯較涼（約55度以下）時，不可再次加熱。會發出
「嗶嗶」的提示音。
5
將加熱後的米飯攪拌均勻
10
再加熱方法
11
可以輕鬆的使用本產品炊煮出以下料理。作法相關說
明請參照食譜指南（P.140）刊載的食譜。
「Slow.Cook」選單
先用接近沸騰溫度的高溫烹煮，接著將溫度降低後，
再燉煮片刻。之後，進一步將溫度降低，繼續燉煮。
透過慢慢降低加熱溫度進行燉煮，不僅食物會更加入
味，即便長時間加熱，也無需擔心湯汁煮乾。
「Soup」選單
一開始先煮至沸騰後，再稍微降低溫度繼續加熱。
選單例
蔬菜雞肉濃湯、百葉結燒肉→參照食譜指南
（P.140）
禁止進行的烹調範例
•
烹調咖哩、奶油燉菜與果醬等濃稠料理
•
使用會快速發泡的“小蘇打”等產品的烹調方法
•
料理手冊等中記載的用市場銷售的電子鍋製作的
調理
•
將食材或調味料放入塑膠袋中進行加熱的烹調方
法。
•
可能堵塞調壓孔的番茄及綠葉菜的調理
•
使用可能會造成調壓孔堵塞的烹調紙、鋁箔、保
鮮膜做飯的烹調方法
•
烹調體積會變大的魚漿製品或「煮糖豆」等豆類以
及麵類料理
•
用油量大的烹調方法。
Note
●
烹調食譜指南上未記載的料理時，可能發生食物溢
出或風味不佳等情況，請多加注意
●
烹調時請充分攪拌，以免調味料沉澱到內鍋鍋底。
●
用湯汁燉菜時，請待湯汁完全冷卻後再開始烹調。
●
要以太白粉勾芡時，請在烹調即將完成前的最後步
驟再加入。
●
由於竹輪、魚板等魚漿製品在加熱後會膨脹，請斟
酌份量。
●
由於牛奶與豆漿等食材很容易溢出，請在加熱結
束後再加入，並視情況以每次5分鐘分次追加加熱。
如果一開始便加入一起烹煮，可能導致湯汁溢出。
烹調時的基本操作步驟
1
準備食材
2
將食材放入內鍋，關閉鍋蓋
Note
●
放入食材時，要以內鍋內側的「Plain」水量刻度為
標準。（參照下表）
●
超過最大量炊煮時可能會出現溢出現象。此外，就
算是少於最小量，有時也會出現溢出現象，敬請多
加注意。
「Plain」的水量刻度
最大量
最小量
3以下
1以上
3
連接電源線
器具用插頭
(1)插入
電源線插頭
(2)插入
4
按下[Menu/
◀
▶
]鍵，選擇
「Slow Cook」或「Soup」
嗶
閃爍
烹調•煲湯
（「Slow Cook」與「Soup」選單）
Summary of Contents for JPD-A Series
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Page 74: ...TIGER CORPORATION Head Office 3 1 Hayami cho Kadoma City Osaka 571 8571 Japan...
