Garen im Modus „Kochtopf“**
Nur bei dem Topfmodell mit Antihaftversiegelung möglich
Drehen Sie den Garregler
(A)
bis zur Garposition „Kochtopf“
.
Vergewissern Sie sich, dass der Schnellkochtopf richtig
verschlossen ist, bevor sie ihn in Betrieb nehmen
- Abb. 3
.
Stellen Sie den Schnellkochtopf auf eine Hitzequelle und
stellen Sie diese auf kleine Leistung.
Warten Sie nun die im Rezept angegebene Garzeit ab.
Im Modus „Kochtopf“ können Sie den Schnellkochtopf
jederzeit zum Umrühren, Überwachen des Garvorgangs oder
Hinzufügen von Zutaten öffnen.
Bei Schwierigkeiten mit dem Öffnen des Geräts: Den Dichtungsring unter Wasser
halten und ohne Abtrocknen wieder in den Deckel einsetzen
- Abb. 19 und 15
.
Dabei darauf achten, dass er richtig unter den Aussparungen des Deckels verläuft.
Wenn die Leistung der Hitzequelle zu hoch ist, kann es vorkommen, dass sich der
Schnellkochtopf verriegelt (die Druckanzeige
(D)
steigt und verhindert das Öffnen)
und der Deckelgriff nicht bewegt werden kann oder den Schnellkochtopf nicht
öffnet. In diesem Fall verringern Sie die Leistung der Heizquelle oder schalten Sie
sie ab. I
m Fall von elektrischen Herdplatten aus Gusseisen ziehen Sie den
Schnellkochtopf von der Hitzequelle.
Keine Rührbesen oder Schneidwerkzeuge aus Metall verwenden. Klopfen Sie Ihre
Utensilien nicht auf dem Rand des Topfes ab; Sie könnten ihn beschädigen und
undichte Stellen verursachen.
Erhitzen Sie niemals Fette bis zur Verkohlung. Für Tiere mit einem sensiblen
Atmungssystem, wie beispielsweise Vögel, können die beim Garen entstehenden
Dämpfe gefährlich sein. Besitzer von Vögeln müssen die Tiere von der Küche
fernhalten.
Ihr Schnellkochtopf verfügt über mehrere Sicherheitsvorrichtungen:
Sicherheit beim Schließen:
- Wenn der Deckel nicht richtig sitzt oder Sie vergessen haben, den Deckelgriff
herunterzuklappen, entweicht Dampf zwischen Deckel und Schnellkochtopf, und es
kann kein Druck aufgebaut werden.
Sicherheit beim Öffnen:
- Wenn der Schnellkochtopf unter Druck steht, befindet sich die Druckanzeige
(D)
in
der oberen Position und der Deckelgriff zum Öffnen bzw. Schließen
(G)
darf nicht
betätigt werden.
- Versuchen Sie nie, den Schnellkochtopf mit Gewalt zu öffnen.
Sicherheit
60
* Je nach Modell
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