304
PŘED VAŘENÍM
A V JEHO
PRŮBĚHU
Když používáte tlakový hrnec, nenechávejte ho v blízkosti
dětí.
Tlakový hrnec vaří pod tlakem. Při nevhodném použití
může dojít ke zranění vlivem opaření. Před použitím
tlakového hrnce zkontrolujte, zda je řádně uzavřen. (Viz
odstavec „Uzavírání“).
Během vaření kontrolujte, zda ventil pravidelně syčí. Pokud
neuniká dostatečné množství páry, proveďte dekompresi
výrobku a ujistěte se o tom, že je v něm dostatečné
množství kapaliny a rovněž o tom, že odvod par není
ucpaný. Pokud po tomto ověření pára stále neuniká, mírně
zvedněte výkon tepelného zdroje.
Nevařte potraviny, u kterých existuje nebezpečí ucpání
odvodů bezpečnostních součástek:
- brusinky
- krupky
- ovesné vločky
- lámaný hrách
- nudle, makarony, špagety
- rebarboru
- rybíz
V tlakovém hrnci nikdy nepřipravujte pokrmy na bázi
živočišného mléka.
V případě tlakového hrnce s nádobou z nerezové oceli v
něm nepoužívejte hrubou sůl, na konci vaření přidejte
jemnou sůl. Tím zabráníte „důlkové korozi“, která by mohla
zhoršit stav dna tlakového hrnce.
Tlakový hrnec nepoužívejte pro smažení na oleji pod
tlakem.
Tlakový hrnec používejte pouze k účelům, ke kterým je
určen.
Nevkládejte tlakový hrnec do teplé trouby.
Nevkládejte do tlakového hrnce list alobalu, který není
upevněn na formě.
Nikdy do tlakového hrnce nevkládejte plastovou folii
Alkoholové páry jsou vznětlivé. Nechte vařit cca 2 minuty,
než nasadíte víko. Pokud připravujete recept obsahující
alkohol, dohlížejte na hrnec.
Používejte vhodný/é zdroj/e tepla v souladu s pokyny k
používání.
Summary of Contents for ClipsoMinut Duo
Page 145: ...141 ES ...