1. First, follow steps for How to brew Espresso bUT using the Cappuccino
Ingredient and measuring Guide above.
2. While espresso coffee is brewing, fill stainless steel or ceramic frothing
pitcher with desired amount of cold milk. Once espresso coffee has
finished brewing to the desired 2 or 4 cup mark on the Glass Carafe, turn
the Control Knob to the “OFF” position.
3. Lift the frothing pitcher so the Frothing Aid is immersed in the milk,
keeping it just off the bottom of the pitcher. (See Pic. 1)
4. Slowly turn Control Knob to
Brew
Steam
Lock
Clean
Clean
Tip
Cup
Off
Tip
Tip
position. (See Pic. 2)
5. move Pitcher in circular motion keeping Frothing Aid just off the bottom
of the pitcher. This will steam the milk. Then begin to lower pitcher so the
tip of the Frothing Aid stays just below the milk’s surface. This will create
the froth. move the pitcher in a circular motion until desired amount of
froth is reached. (See Pic. 3)
6. Turn the Control Knob to the “Off” position.
7. Pour equal parts of espresso coffee and milk. Hold froth back with a
spoon while pouring your milk, then spoon the froth into the cup. Enjoy
your Cappuccino! (See Pic. 4)
Brew
Steam
Lock
Clean
Clean
Tip
Cup
Off
Tip
Tip
To clean Frothing Aid and release the pressure, hold a pitcher with
a small amount of water under the Frothing Aid slowly turn the Control
Knob to the
Brew
Steam
Lock
Clean
Clean
Tip
Cup
Off
Tip
Tip
position and release the steam. When the Frothing Aid
stops releasing steam, turn the Control Knob to the “OFF” position and
unplug the power cord.
Pic. 1: Immerse
Frothing Aid in milk
Pic. 2: Turn knob to
Brew
Steam
Lock
Clean
Clean
Tip
Cup
Off
Tip
Tip
Pic. 3: Lower pitcher
to froth the milk
Pic. 4: Pour and serve
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1. Agissez tel qu’indiqué pour filtrer un expresso
mAIS
en utilisant les
ingrédients et quantités donnés au tableau pour le cappuccino.
2. Durant le filtrage de l’expresso, versez le volume requis de lait froid dans
un pot à mousser en acier inoxydable ou en faïence. Quand le niveau du
café expresso atteint le repère 2 tasses ou 4 tasses sur la verseuse en
verre, réglez le bouton de commande à l’ARRÊT (OFF).
3. Levez le pot à mousser pour immerger la buse du moussoir dans le lait
;
gardez de préférence le bout de la buse près du fond du pot, mais sans
qu’il touche le fond du pot. (Voyez l’illustration 1)
4. Tournez lentement le bouton de commande à la position
Brew
Steam
Lock
Clean
Clean
Tip
Cup
Off
Tip
Tip
.
(Voyez l’illustration 2)
5. Déplacez le pot avec un mouvement circulaire en gardant la buse
du moussoir près du fond du pot. Le lait sera ainsi à la pression.
Commencez alors à abaisser le pot de façon à ce que la buse se trouve
juste au-dessous de la surface du lait. C’est ainsi que vous créerez la
mousse. Déplacez le pot avec un mouvement circulaire jusqu’à ce que
vous ayez la quantité de mousse désirée. (Voyez l’illustration 3)
6. Réglez le bouton de commande à la position d’arrêt (Off).
7. V
ersez un volume identique de café expresso et de lait. Empêchez la
mousse de lait de couler – retenez-la avec une cuiller tandis que vous
versez le lait; à la cuiller
, déposez alors la mousse de lait dans la tasse.
Délectez-vous avec votre cappuccino! (V
oyez l’illustration 4)
Brew
Steam
Lock
Clean
Clean
Tip
Cup
Off
Tip
Tip
Pour nettoyer la buse du moussoir et évacuer la pression résiduelle,
tenez un pot contenant un peu d’eau sous la buse, tournez lentement
le bouton de commande à la position
Brew
Steam
Lock
Clean
Clean
Tip
Cup
Off
Tip
Tip
puis évacuez la pression.
Quand toute la pression est libérée, tournez le bouton de commande à la
position ARRÊT (OFF) et débranchez le cordon d’alimentation.
ill. 1: Plongez la buse
dans le lait
ill. 2: T
ournez le bouton
de commande à
Brew
Steam
Lock
Clean
Clean
Tip
Cup
Off
Tip
Tip
ill. 3: Baissez le pot
pour faire mousser
le lait
ill. 4: V
ersez et servez
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