JELLEMZŐK
A készülék kizárólag háztartási körülmények között, átlagos mennyiségű élelmiszer
feldolgozására használható. • darálási kapacitás: max. 1600 g / perc • rozsdamentes
kés • 3 db rozsdamentes darálótárcsa • tartozék kolbásztöltő, és kebbe készítő • for
-
gásirányváltás • csúszásmentes talpak
FELÉPÍTÉS (1. ábra)
1.
adagoló tálca •
2.
reteszelő gomb •
3.
ON / 0 / R kapcsoló •
4.
motoregység •
5.
mo
-
tor tengelycsatlakozó •
6.
kebbekészítő kúp •
7.
kebbekészítő gyűrű •
8.
kolbásztöltő •
9.
durva darálótárcsa (7 mm) •
10.
rögzítőgyűrű •
11.
vágókés •
12.
normál daráló
-
tárcsa (5 mm) •
13.
csiga •
14.
finom darálótárcsa (3 mm) •
15.
műanyag tömőrúd
•
16.
darálófej
ÜZEMBE HELYEZÉS, HASZNÁLAT
A készülék összerakása
1. Üzembe helyezés előtt óvatosan távolítsa el a csomagolóanyagot, nehogy meg
-
sértse a készüléket vagy a csatlakozóvezetéket. Bármilyen sérülés esetén tilos
üzembe helyezni!
2. Figyelem! A vágókés éles! Sérülésveszély!
3. A készülék tartozékait konyhai mosogatószerrel alaposan mosogassa el, majd tisz
-
ta vízzel öblítse le, törölje szárazra.
4. Helyezze a készüléket szilárd, vízszintes felületre.
5. A motoregység ventilátora hűti a motort, ehhez biztosítani kell a szabad légáramlást
a motor alatt és mellett.
6. Ellenőrizze, hogy a készülék kapcsolója 0, kikapcsolt állapotban van, és a hálózati
csatlakozódugó ki van húzva a hálózatból!
7. Rakja össze a készüléket a
2. ábra
szerinti sorrendben:
1. Tartsa lenyomva a reteszelő gombot, és a darálófejet ferdén tartva illessze a
motor tengelycsatlakozójához.
2. Engedje el a reteszelő gombot, és a forgassa függőleges helyzetbe a da
-
rálófejet, amíg a reteszelő gomb a helyére nem kattan. Ellenőrizze, hogy a
darálófej szorosan illeszkedik a helyére.
3. A csigát a hosszabbik végével előre tegye a darálófejbe, finoman forgatva
illessze a motor tengelyére.
4. A csiga végére tegye rá a kést, élével kifelé nézzen!
5. Válassza ki a 3 darálótárcsa közül a célnak megfelelőt, és illessze a kés
elé a helyére.
6. A darálótárcsát egyik kezével a helyén tartva, csavarja a helyére a rögzítő
gyűrűt. Ne húzza meg túl erősen!
7. Tegye a darálófej tetejére a rozsdamentes adagoló tálcát.
8. A hús adagolásához a tartozék műanyag tömőrudat használja!
8. Csatlakoztassa a készüléket szabványos, földelt fali csatlakozóaljzatba.
Húsdarálás
- A húst vágja nagyjából 2 x 2 x 6 cm-es csíkokra.
- Kapcsolja be a húsdarálót a kapcsoló ON állásba billentésével.
- A hús adagolásához a tartozék műanyag tömőrudat használja!
- Maximum 10 percig darálhat folyamatosan, amit 10 perc szünetnek kell követnie.
- Ha szükséges, a csiga visszafelé forgatásával fel tudja lazítani a beszorult húst.
Ehhez kapcsolja ki a készüléket, várjon 10 másodpercet, amíg a motor teljesen leáll,
majd tartsa nyomva a „R” állásban a kapcsolót a visszafelé forgatáshoz.
- Ha nem sikerül fellazítani a húst, tisztítsa meg a készüléket a TISZTÍTÁS, KARBAN
-
TARTÁS szakaszban leírtak szerint.
Kebbekészítés
A kebbe (kibbeh) eredeti libanoni változata bárányhúsos tésztacsőbe töltött hagymás,
bárányhúsos töltelék, majd az egész olajban kisütve. Jellemző fűszerei a szerecsen
-
dió, fahéj, szegfűszeg. A kebbe készítéséhez számtalan különböző receptet találunk,
marhahúsos, vagy akár csirkehúsos verziót is. Bártan kísérletezzen a saját ízlése
szerint!
- A kebbe csőtészta készítéshez az alapanyagokat legalább kétszer darálja le a finom
(3 mm) darálótárcsán.
- Ezt követően távolítsa el a kést és a darálótárcsát.
- A
3. ábra
szerint illessze a helyére a kebbe készítő kúpot és gyűrűt, majd rögzítse a
menetes rögzítőgyűrűvel. Ne húzza meg túlságosan!
- A ledarált csőtészta masszát töltse a gépbe, használja a műanyag tömőrudat.
- Kapcsolja be a készüléket.
- A masszából készülő csövet 6-8 cm-es szakaszonként töltse meg a töltelékkel, zárja
le a végeit és süsse ki forró olajban.
Kolbásztöltés
Kolbásztöltéshez a
4. ábra
szerint állítsa össze a készüléket. A hús darálásához a
normál vagy a durva darálótárcsát használja, ízlés szerint. A fűszerezett kolbászhúst
úgy töltse a bélbe, hogy a kés és a darálótárcsa a helyén legyen.
TISZTÍTÁS, KARBANTARTÁS
1. Minden használat után tisztítsa meg a készüléket!
2. Tisztítás előtt kapcsolja ki a készüléket, majd áramtalanítsa a csatlakozódugó ki
-
húzásával!
3. Szedje szét a készüléket az összerakással ellentétes sorrendben (
5. ábra
).
4. Enyhén nedves ruhával tisztítsa meg a készülék külsejét. Ne használjon agresszív
tisztítószereket! A készülék belsejébe, az elektromos alkatrészekre nem kerülhet
víz! A motoregységet tilos vízbe meríteni!
5. A motoregységről leszerelt tartozékokat mosogatószerrel alaposan mosogassa el,
majd tiszta vízzel öblítse le, törölje szárazra.
HIBAELHÁRÍTÁS
Hibajelenség
A hiba lehetséges megoldása
A készülék nem
működik.
Ellenőrizze a tápellátást.
Lehet, hogy aktiválódott a túlmelegedés védelem.
Várjon kb. 10-20 percet, majd kapcsolja be a készü
-
léket.
A készülék nem darálja
a húst.
Ellenőrizze, hogy a kés éle előre, a darálótárcsa felé
nézzen!
Használja a forgásirányváltást a hús fellazításához.
A hulladékká vált berendezést elkülönítetten gyűjtse, ne dobja a háztartási
hulladékba, mert az a környezetre vagy az emberi egészségre veszélyes
összetevőket is tartalmazhat! A használt vagy hulladékká vált berendezés
térítésmentesen átadható a forgalmazás helyén, illetve valamennyi forgal
-
mazónál, amely a berendezéssel jellegében és funkciójában azonos beren
-
dezést értékesít. Elhelyezheti elektronikai hulladék átvételére szakosodott
hulladékgyűjtő helyen is. Ezzel Ön védi a környezetet, embertársai és a
saját egészségét. Kérdés esetén keresse a helyi hulladékkezelő szerveze
-
tet. A vonatkozó jogszabályban előírt, a gyártóra vonatkozó feladatokat vál
-
laljuk, az azokkal kapcsolatban felmerülő költségeket viseljük. Tájékoztatás
a hulladékkezelésről: www.somogyi.hu
MŰSZAKI ADATOK
tápellátás: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .230 V~ / 50 Hz
teljesítmény: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .450 W / max. 1300 W
érintésvédelmi osztály: . . . . . . . . . . .II
zajszint: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82 dB(A)
készülék mérete: . . . . . . . . . . . . . . . .260 x 154 cm x 304 mm
készülék tömege: . . . . . . . . . . . . . . .2,7 kg
csatlakozókábel hossza: . . . . . . . . . .100 cm
Gyártó:
SOMOGYI ELEKTRONIC
®
• H – 9027 • Győr, Gesztenyefa út 3. •
www.somogyi.hu
• Származási hely: Kína