SPECIFIKACE
Přístroj je určen výhradně k používání v domácnosti, ke zpracování průměrného
množství potravin. • kapacita mletí: max. 1600 g / minuta • nerezový nůž • 3 nerezové
protlačovací kotouče • v příslušenství plnička klobás a nástavec na přípravu kebbe •
možnost střídání směru otáčení • protiskluzové nožky
POPIS (1. schéma)
1.
dávkovací miska •
2.
blokovací tlačítko •
3.
spínač ON / 0 / R •
4.
motorová jednotka
•
5.
přípojka osy motoru •
6.
kužel na přípravu kebbe •
7.
kroužek na přípravu kebbe
•
8.
plnička klobás •
9.
protlačovací kotouč na hrubé mletí (7 mm) •
10.
upevňovací
kroužek •
11.
mlecí nůž •
12.
protlačovací kotouč na standardní mletí (5 mm) •
13.
šnek •
14.
protlačovací kotouč na jemné mletí (3 mm) •
15.
plastový tlačný kolík
•
16.
mlecí hlavice
UVEDENÍ DO PROVOZU, POUŽÍVÁNÍ
Smontování přístroje
1. Před uvedením do provozu odstraňte opatrně veškerý obalový materiál tak,
abyste nepoškodili přístroj nebo napájecí kabel. V případě jakéhokoli poškození je
zakázáno přístroj uvádět do provozu!
2. Upozornění! Mlecí nůž je ostrý! Nebezpečí úrazu!
3. Veškeré příslušenství mlýnku důkladně omyjte prostředkem na mytí nádobí, potom
opláchněte čistou vodou a vytřete do sucha.
4. Přístroj umístěte na pevnou, vodorovnou plochu.
5. Ventilátor jednotky motoru ochlazuje motor, a proto je nutné zajistit volné proudění
vzduchu pod motorem a vedle motoru.
6. Zkontrolujte, zda je spínač přístroje nastaven do polohy 0, tedy ve vypnutém stavu a
zda je zástrčka napájecího kabelu odpojena ze zásuvky elektrické sítě!
7. Přístroj smontujte v pořadí uvedeném na obrázku
číslo 2.
:
1. Blokovací tlačítko přidržte stisknuté, mlecí hlavici držte šikmo a přiložte ji k
přípojce osy motoru.
2. Blokovací tlačítko uvolněte a mlecí hlavici otočte do svislé polohy tak,
abyste uslyšeli zaklapnutí, kdy se blokovací tlačítko vrátilo na své místo.
Zkontrolujte, zda je mlecí hlavice pevně umístěna na svém místě.
3. Šneka vložte do mlecí hlavice tak, aby delší část byla vpředu, potom jej
otáčením opatrně nasaďte na osu motoru.
4. Na zakončení šneka umístěte nůž tak, aby řezná hrana byla otočena směrem
ven!
5. Zvolte jeden ze 3 protlačovacích kotoučů, podle aktuální potřeby, a umístěte
jej na místo před nůž.
6. Mlecí kotouč přidržte jednou rukou na místě, zašroubujte na místo
upevňovací kroužek. Neutahujte jej příliš!
7. Nerezovou dávkovací misku položte na horní část mlecí hlavice.
8. K dávkování masa používejte plastový tlačný kolík dodávaný v příslušenství!
8. Přístroj zapojte do standardní uzemněné zásuvky elektrické sítě ve zdi.
Mletí masa
- Maso nakrájejte na nudličky o velikosti přibližně 2 x 2 x 6 cm.
- Mlýnek na maso zapněte nastavením spínače do polohy ON.
- K dávkování masa používejte plastový tlačný kolík dodávaný v příslušenství!
- Mlít můžete nepřetržitě nejdéle 10 minut, potom vyčkejte 10 minut.
- Bude-li to nutné, maso uvolníte otočením šneku směrem zpátky. Za tímto účelem
vypněte přístroj, vyčkejte 10 vteřin, než se motor zcela zastaví, potom spínač přidržte
v poloze „R”, abyste spínač mohli otočit zpět.
- Pokud se nepodařilo maso uvolnit, přístroj vyčistěte podle pokynů uvedených v části
ČIŠTĚNÍ, ÚDRŽBA.
Příprava kebbe
Kebbe (kibbeh) je varianta původního libanonského pokrmu, směsi jehněčího masa a
česneku plněné do masových-těstovinových trubiček, následně osmažených na oleji.
Specifické koření: muškátový oříšek, skořice, hřebíček. Na přípravu kebbe existuje
mnoho receptů, dokonce i varianty z hovězího nebo kuřecího masa. Dejte prostor
své fantazii!
- Na přípravu trubiček kebbe namelte suroviny alespoň dvakrát na kotouči pro jemné
mletí (3 mm).
- Potom vyjměte nůž a protlačovací kotouč.
- Podle vyobrazení na
obrázku č. 3
vložte na místo kužel a kroužek určené
k přípravě kebbe a připevněte kroužkem se závity. Neutahujte příliš!
- Namletou směs dávkujte do přístroje, k tomu použijte plastový tlačný kolík.
- Přístroj zapněte.
- Trubičky vyhotovené ze směsi naplňte po 6-8 centimetrech masovou náplní, na obou
koncích uzavřete a osmažte na rozpáleném oleji.
Plnění klobás
Pro účely plnění klobás smontujte přístroj podle vyobrazení na
obrázku číslo 4
.
K mletí masa použijte standardní nebo hrubý protlačovací kotouč, podle aktuální
potřeby. Okořeněné maso do klobás plňte do střívka tak, aby nůž a protlačovací
kotouč byli na svém místě.
ČIŠTĚNÍ, ÚDRŽBA
1. Po každém použití mlýnek na maso vyčistěte!
2. Před čištěním přístroj vypněte a odpojte z elektrické sítě vytažením ze zásuvky
ve zdi!
3. Přístroj demontujte v opačném pořadí, než jak probíhá smontování (
obrázek č. 5
).
4. Povrch přístroje očistěte mírně navlhčenou utěrkou. Nepoužívejte agresivní čisticí
prostředky! Do vnitřních částí přístroje, ani na elektronické součástky se nesmí
dostat voda! Jednotku motoru je zakázáno ponořovat do vody!
5. Příslušenství demontované z jednotky motoru důkladně omyjte přípravkem na mytí
nádobí, potom opláchněte čistou vodou a vytřete do sucha.
ODSTRANĚNÍ ZÁVAD
Popis závady
Řešení k možnému odstranění závady
Přístroj nefunguje.
Zkontrolujte napájení.
Je možné, že se aktivovala ochrana proti přehřátí.
Vyčkejte cca. 10 až 20 minut, potom přístroj zapněte.
Přístroj nemele maso.
Zkontrolujte, zda je ostrá hrana nože otočena
dopředu, směrem k mlecímu kotouči!
K uvolnění masa použijte regulaci směru K.
Přístroje, které již nebudete používat, shromažďujte zvlášť a tyto
nevhazujte do běžného komunálního odpadu, protože mohou obsahovat
látky nebezpečné pro životní prostředí nebo škodlivé lidskému zdraví!
Nepotřebné nebo nepoužitelné přístroje můžete zdarma odevzdat v místě
distribuce, respektive u všech takových distributorů, kteří se zabývají
prodejem zařízení, která mají stejné parametry a funkci. Odevzdat můžete
i na sběrných místech určených ke shromažďování elektronického
odpadu. Tak chráníte životní prostředí, své zdraví a zdraví ostatních. V
případě jakéhokoli dotazu kontaktujte místní organizaci zabývající se
zpracováváním odpadu. Úlohy předepsané příslušnými právními předpisy
vztahujícími se na výrobce vykonáváme a neseme s tímto spojené případné
náklady.
TECHNICKÉ PARAMETRY
napájení: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .230 V~ / 50 Hz
příkon: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .450 W / max. 1300 W
třída ochrany před nebezpečným dotykem: II
hlučnost: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82 dB(A)
rozměry přístroje: . . . . . . . . . . . . . . .260 x 154 cm x 304 mm
hmotnost přístroje: . . . . . . . . . . . . . .2,7 kg
délka napájecího kabelu: . . . . . . . . .100 cm