ZNAČAJKE
Uređaj je namijenjen samo za kućnu upotrebu, za obradu prosječnih količina hrane.
• kapacitet mljevenja: max. 1600 g / minuti • nož od nehrđajućeg čelika • 3 kom. ne
-
hrđajućih diskova za mljevenje • pribor za punjenje kobasica i pribor za izradu kibbeh-a
• promjena smjera rotacije • nožice protiv klizanja
SASTAV (slika 1.)
1.
pladanj •
2.
gumb za zaključavanje •
3.
ON / 0 / R prekidač •
4.
motor •
5.
kućište re
-
zaća •
6.
kupa za izradu kibbeh-a •
7.
prsten za izradu kibbeh-a •
8.
punilo za kobasice •
9.
disk za grubo mljevenje (7 mm) •
10.
prsten za fiksiranje •
11.
nož za rezanje •
12.
disk za normalno mljevenje (5 mm) •
13.
pužna osovina •
14.
disk za fino mljevenje
(3 mm) •
15.
plastični potiskivač hrane •
16.
glava mašine za mljevenje
MONTAŽA, UPORABA
Sastavljanje uređaja
1. Prije instalacije, pažljivo izvadite uređaj iz ambalaže pazeći da se ne oštetite uređaj i
napojni kabel. Ako primijetite bilo kakvo oštećenje uređaj se ne smije koristiti!
2. Pažnja! Nož za rezanje je oštar! Opasnost od ozljede!
3. Temeljito operite pribor uređaja kuhinjskim deterdžentom za pranje posuđa, a zatim
isperite čistom vodom i posušite.
4. Postavite uređaj na čvrstu, vodoravnu površinu.
5. Ventilator motora hladi motor, osigurajte slobodan protok zraka ispod i pored mo
-
tora.
6. Provjerite je li prekidač uređaja u položaju 0, isključen, je li utikač izvučen iz na
-
pajanja!
7. Sastavite uređaj prema redoslijedu prikazanom na
slici 2.
:
1. Držite pritisnut gumb za zaključavanje, držeći rotirajuću glavu mašine za mlje
-
venje mesa, umetnite je u spojnicu vratila motora.
2. Otpustite gumb za zaključavanje i okrenite glavu mašine za mljevenje mesa
u vertikalni položaj dok gumb za zaključavanje ne klikne na njegovo mjesto.
Provjerite da li se glava mašine za mljevenje mesa čvrsto smjestila na svoje
mjesto.
3. Umetnite duži kraj pužne osovine i smjestite je u osovinu motora, tako da je
lagano zakrećete.
4. Postavite rezni nož na kraj pužne osovine, rub okrenut prema vani!
5. Odaberite jedan od 3 diska za mljevenje u skladu s namjenom, umetnite ga
ispred noža na njegovo mjesto.
6. Pridržavajte jednom rukom mašinu za mljevenje dok uvrčete prsten za fiksi
-
ranje na njegovo mjesto.Nemojte ga previše zatezati!
7. Postavite nehrđajući pladanj na vrh glave mašine za mljevenje mesa.
8. Koristite plastični potiskivač hrane za doziranje mesa!
8. Priključite uređaj na standardnu uzemljenu zidnu utičnicu.
Mljevenje mesa
- Meso narežite na trake veličine približno 2 x 2 x 6 cm.
- Uključite mašinu za mljevenje, prekidač u položaj ON.
- Koristite isporučeni plastični potiskivač hrane!
- Meljite maksimalno 10 minuta neprekidno, nakon čega mora uslijediti 10-minutna
pauza.
- Ako je potrebno, zaglavljeno meso možete odglaviti okretanjem pužne osovine pre
-
ma natrag. Da biste to učinili, isključite uređaj, pričekajte 10 sekundi dok se motor u
potpunosti ne zaustavi, a zatim pritisnite i držite prekidač u položaju »R« za rotiranje
unazad.
- Ako ne možete odglaviti meso, očistite jedinicu kao što je opisano u dijelu ČIŠĆENJE,
ODRŽAVANJE.
Spravljanje kibbeh-a
Izvorna libanonska inačica kibbeh-a je nadjev od luka i janjetine punjena u tjesto, pr
-
žen na ulju. Tipični začini su muškatni oraščić, cimet i klinčić. Postoji bezbroj različitih
recepata za pravljenje kibbeh-a, bilo od govedine ili piletine. Eksperimentirajte prema
vlastitom ukusu!
- Za izradu smjese za kibbeh, samljeti sastojke najmanje dva puta na finom (3 mm)
disku za mljevenje.
- Nakon toga, uklonite nož i disk za mljevenje.
- Prema
slici 3
, umetnite kupu za kibbeh i prsten na svoje mjesto i pričvrstite ih navoj
-
nim prstenom za fiksiranje. Nemojte ga previše zatezati!
- Uspite mljevenu masu u uređaj, koristite plastični potiskivač hrane.
- Upalite uređaj.
- Punite kupu za kibbeh smjesom u dijelovima 6-8 cm, krajeve zatvorite i pržite u
vrućem ulju.
Punjenje kobasica
Za punjenje kobasica pripremite uređaj prema
slici 4
. Za mljevenje mesa koristite
uobičajeni ili grubi disk za mljevenje. Napunite začinjenim mljevenim mesom crijevo
za kobasicu, nož i zdjelica moraju biti na svojim mjestima.
ČIŠĆENJE, ODRŽAVANJE
1. Očistite uređaj nakon svake uporabe!
2. Prije čišćenja isključite aparat i isključite ga iz napajanja.
3. Rastavite uređaj obrnutim redoslijedom od sklapanja. (
slika 5.
).
4. Očistite vanjsku stranu uređaja vlažnom krpom. Ne koristite agresivna sredstva za
čišćenje! Izbjegavajte da se unutar i na električnim dijelova uređaja nakuplja voda!
Zabranjeno je uranjanje motorne jedinice u vodu!
5. Temeljito operite pribor uklonjen s motorne jedinice deterdžentom, a zatim isperite
čistom vodom i posušite.
RJEŠAVANJE PROBLEMA
Kvar
Moguće rješenje
Uređaj ne radi.
Provjerite napajanje.
Zaštita od pregrijavanja je možda aktivirana.
Pričekajte cca. 10-20 minuta, a zatim uključite stroj.
Uređaj ne melje meso.
Provjerite je li rub noža za rezanje okrenut pravilno!
Mjenjanjem smjera rotacije odglavite meso.
Uređaji koji se odlažu u otpad se trebaju izdvojeno prikupljati, odvojeno od
otpada iz kućanstva, jer mogu u sebi sadržati komponente koje su opasne
po okoliš i ljudsko zdravlje! Korišteni ili uređaji koji se odlažu u otpad se
besplatno mogu odnijeti na mjesto njihove distribucije, odnosno kod takvog
distributera koji vrši prodaju uređaja istih karakteristika i funkcije. Mogu se
odložiti i na deponijima koji su specijalizirani za odlaganje elektronskog
otpada. Ovime Vi štitite Vaš okoliš, Vaše i zdravlje drugih ljudi. Ukoliko imate
pitanja, obratite se lokalnoj organizaciji za odlaganje otpada. Prihvaćamo
na sebe zakonom određene obveze koje su propisane za proizvođače i sve
troškove koji su u vezi s tim.
SPECIFIKACIJA
napajanje: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .230 V~ / 50 Hz
snaga: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .450 W / max. 1300 W
klasa zaštite dodira: . . . . . . . . . . .II
razina buke: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82 dB(A)
dimenzije uređaja: . . . . . . . . . . . .260 x 154 cm x 304 mm
težina uređaja: . . . . . . . . . . . .2,7 kg
dužina napojnog kabela: . . . . . . . . . .100 cm
Uvoznik za HR:
ZED d.o.o.
• Industrijska c. 5, 10360 Sesvete, Hrvatska • Tel: +385
1 2006 148 •
www.zed.hr
• Uvoznik za BiH:
DIGITALIS d.o.o.
• M.Spahe 2A/30,
72290 Novi Travnik, BiH • Tel: +387 61 095 095 •
www.digitalis.ba
• Zemlja podrijetla:
Kina • Proizvođač: Somogyi Elektronic Kft, Gesztenyefa ut 3, 9027 Gyor, Mađarska