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AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ET RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
CRÉOSOTE –
FORMATION ET BESOIN DE L’ENLEVER
Lorsque les granules de bois brûlent lentement, elles génèrent du goudron et d’autres vapeurs organiques qui se combinent avec
l’humidité expulsée pour former de la créosote. Les vapeurs de créosote se concentrent dans le clapet à air d’échappement relativement
frais d’un feu à combustion lente. Par conséquent, la créosote s’accumule sur le clapet à air et la garniture du gril. Lorsqu’elle est allumée,
cette créosote génère un feu extrêmement chaud.
Le tube du bac à graisse devait être inspecté au moins deux fois par année pour vérifier s’il y a une accumulation de graisse.
Lorsqu’il y a une accumulation de créosote ou de graisse, elle devrait être enlevée pour réduire le risque de feu.
AVERTISSEMENT!
Il est important de suivre ces étapes si jamais le gril ne s’allume pas ou le feu dans le creuset s’éteint pendant la
cuisson ou le fumage alors qu’il reste suffisamment de granules dans la trémie à granules. Tout manquement à le faire pourrait entraîner
une « surcombustion » dangereuse de votre gril en raison d’un excédent de granules non brûlées dans le creuset.
1) Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour éteindre le gril. Une fois que le ventilateur s’est arrêté, débranchez le cordon
d’alimentation. Si le gril est encore chaud, laissez-le refroidir complètement. Ouvrez la porte et enlevez tous les aliments, toutes les
grilles, le déflecteur de graisse et le diffuseur de chaleur.
2)
AVERTISSEMENT!
Enlevez la totalité des granules non brûlées et de la cendre de l’intérieur et des alentours du creuset (voir les
instructions de manutention et d’élimination de la cendre dans la section
NETTOYAGE ET RANGEMENT.
)
3) Avant de remettre le diffuseur de chaleur, le déflecteur de graisse et toutes les grilles de cuisson, branchez le cordon d’alimentation
sur une prise électrique appropriée mise à la terre et remettez le gril en marche. Les granules devraient tomber dans le creuset et
l’élément devrait commencer à chauffer (il commencera à rougir).
ATTENTION!
Ne le touchez pas.
4) Si cette procédure réussit, vous ne tarderez pas à voir des flammes sortir du creuset. Appuyez alors sur le bouton Marche/Arrêt
pour éteindre le gril et laissez-le refroidir. Mettez le diffuseur de chaleur, le déflecteur de graisse et les grilles à l’emplacement
approprié. Avec la porte ouverte, appuyez sur le bouton Marche/Arrêt pour allumer le gril et réglez la température et la minuterie.
Au bout d’environ 2 minutes, vous verrez une fumée gris-blanc sortir du gril lorsque les granules s’allumeront. Après vous être
assuré que les granules se sont allumées, fermez la porte.
Vis 1/4 po-20
Quantité-3
Vis 5/32 po-30 × 0,39 po
Quantité-9
Vis 1/4 po-20 × 0,59 po
Quantité–37
LISTE DE QUINCAILLERIE
NE PAS RENVOYER AU DÉTAILLANT
pour obtenir de l’aide pour l’assemblage ou des pièces manquantes ou endommagées.
Veuillez prendre contact avec le service à la clientèle de Smoke Hollow® au numéro 1 866 475-5180 ou
Veuillez avoir le numéro de modèle et le numéro de série à portée de main. Ces numéros se trouvent sur la plaque
signalétique argentée de l’appareil.
ARRÊTEZ!
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