
RU
RU - 5
Рецепты смесей
РЕЦЕПТЫ СМЕСЕЙ
МОРОЖЕНОЕ С ЙОГУРТОМ
Ингредиенты
- Свежее цельное молоко
105 г
lb. 0.23 / oz. 3.7
- Сахар
105 г
lb. 0.23 / oz. 3.7
- Сухое цельное молоко
35 г
lb. 0.08 / oz. 1.23
- Йогурт из цельного молока,
натуральный
355 г
lb. 0.78 / oz. 12.52
Всего
600 г
lb. 1.32 / oz. 21.16
Приготовление
•
Растворить сахар в молоке и подо-
греть на медленном огне в течение
нескольких минут.
•
Вылить подслащенное молоко в миску,
желательно стальную.
•
Перемешивая венчиком, постепенно
растворить сухое молоко.
•
Продолжая мешать, добавить йогурт.
•
Поставить миску в холодильник и оста-
вить до тех пор, пока смесь не остынет
до температуры холодильника.
Полезные подсказки:
когда мороженое с йогрутом почти гото-
во, можно добавить шоколадную стружку
или измельченные орехи / фундук, или
мелкие кусочки свежих фруктов.
ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Ингредиенты
- Цельное молоко
380 г
lb. 0.84 / oz. 13.4
- Сахар
60
г
lb. 0.13 / oz. 2.12
- Сгущенное молоко с сахаром 110 г
lb. 0.24 / oz. 3.88
- Какао-порошок без сахара 48 г
lb. 0.11 / oz. 1.69
- Соль
2 г
oz. 0.07
Всего
600 г
lb. 1.32 / oz. 21.16
Приготовление
•
Растворить сахар в молоке, нагреть на
медленном огне, не доводя до кипения.
•
Смешать в миске сгущенное молоко с
какао, хорошо перемешать и добавьте
щепотку соли.
•
Влить подслащенное молоко, про-
должая перемешивать при помощи
лопатки снизу вверх.
•
Поставить миску в холодильник и оста-
вить до тех пор, пока смесь не остынет
до температуры холодильника.
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Ингредиенты
- Цельное молоко
180 г
lb. 0.4 / oz. 3.65
- Сахар
100 г
lb. 0.22 / oz. 3.53
- Сухое обезжиренное молоко 30 г
lb. 0.07 / oz. 1.06
- Сливки
80
г
lb. 0.18 / oz. 2.82
- Клубника (пюре из мякоти) 210 г
lb. 0.46 / oz. 7.41
Всего
600 г
lb. 1.32 / oz. 21.16
Приготовление
•
На медленном огне разогреть в тече-
ние нескольких минут молоко с саха-
ром и сливками.
•
Вылить подслащенное молоко в миску,
желательно стальную.
•
Перемешивая венчиком, постепенно
IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 5
11/03/19 16:54
Summary of Contents for SMIC01
Page 10: ...8 IT IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 53...
Page 34: ...8 DE IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 53...
Page 42: ...8 NL IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 53...
Page 58: ...8 PT IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Page 66: ...8 SV IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Page 68: ...2 RU SMF 8 8 SMEG SMF IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 2 11 03 19 16 54...
Page 74: ...8 RU IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Page 82: ...8 DA IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Page 90: ...8 PL IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Page 98: ...8 FI IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 55...
Page 106: ...8 NO IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 55...
Page 107: ...AR AR 1 8 IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 1 11 03 19 16 55...
Page 113: ...AR AR 7 SMF 8 8 SMF SMEG 2 IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 7 11 03 19 16 55...
Page 114: ...8 AR 1 SMEG SMEG SMEG S p A SMIC01 IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 55...