Smeg SMIC01, User Manual, Page: 54 / 114

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Uso / Limpeza
manual amassadeira” de forma que o
adaptador (5) se encaixe corretamente no
misturador (4).
• Ligar o amassador à velocidade “um”.
• Verter a mistura do gelado preparada
anteriormente, no interior do recipiente
(1), através da corrediça (11) do anel
adaptador (2).
• Deixar funcionar a amassadeira por cerca
de 20-30 minutos até que o gelado esteja
pronto.
• Levantar a cabeça da amassadeira e
remover o adaptador (5) e o misturador
(4).
• Desengatar a tijela (7) e removê-la da
amassadeira.
• Remover o recipiente (1) da tijela (7).
• Desengatar o anel adaptador (2).
• Montar a tampa (3), no recipiente (1).
O gelado permanece a temperatura
constante por cerca de 2 horas no
interior do recipiente refrigerante
anteriormente colocado no
congelador pelo tempo indicado
anteriormente.
Para retirar o gelado do recipiente
utilizar exclusivamente a espátula
(6).
Para preparar um segundo sabor
de gelado, limpar o recipiente
refrigerante, secá-lo e inseri-lo no
c o n g e l a d o r s e g u i n d o a s
m o d a l i d a d e s i n d i c a d a s
anteriormente para que atinja a
temperatura correta.
LIMPEZA (Fig. 1)
• Aguardar que o recipiente (1) atinja a
temperatura ambiente.
• Limpar todos os componentes com água
morna e detergente para pratos.
O contentor refrigerante pode ser lavado
em máquinas de lavar louça a uma
temperatura máxima de 50 °C (122 °F).
• Secar bem todos os componentes.
Não limpar o interior do recipiente
(1) com objetos pontiagudos ou
abrasivos.
CONSELHOS PARA UM GELADO
PERFEITO
• O recipiente refrigerante contém 1,1 Litros
de produto acabado. Não exceder 700
gr. (1.54 lb. /24.69 oz.) de ingredientes
iniciais;
• Para obter gelado ou outras sobremesas
frias é necessário que a tijela esteja
completamente congelada;
• Para receitas para quais é necessário um
pré-processamento, aguardar o completo
arrefecimento do composto no frigorífico;
• O gelado ou outras sobremesas frias são
melhores quando são apenas preparadas;
• Para resultados ideais, antes de servir o
gelado, é aconselhável ter as copas ou
tijelas no frigorífico, para evitar que se
derreta muito rapidamente;
• Os licores e bebidas alcoólicas têm
um elevado poder anticongelante.
Recomenda-se portanto de adicioná-los
somente quando o sorvete ou gelado
estão quase prontos e não durante a
preparação, pois pode não congelar.
Não recongelar nunca o gelado
descongelado ou semi-congelado.
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