Simonelli APPIA II, User Handbook Manual

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43
FRANÇAIS
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES . . .42
1.
DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
1.1
LISTE ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
2.
PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . .47
3.
TRANSPORT ET DÉPLACEMENT . . . . . .50
3.1
IDENTIFICATION MACHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
3.2
TRANSPORT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
3.3
DÉPLACEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
4.
INSTALLATION ET OPÉRATIONS
PRÉLIMINAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
5.
RÉGLAGES DU TECHNICIEN QUALIFIE 52
5.1
RÉGLAGE PRESSOSTAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
5.2
RÉGLAGE POMPE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
6.
UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
6.1
MISE EN MARCHE/ARRÊT DE LA MACHINE . . . . . . . 53
6.1.1
APPIA V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6.1.2
APPIA S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6.2
CONFIGURATION SÉLECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6.3
PRÉPARATION DU CAFÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
6.4
UTILISATION DE LA VAPEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
6.5
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO . . . . . . . . . . . . . . 54
6.6
SÉLECTION EAU CHAUDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
6.7
LANCE VAPEUR AUTOSTEAM AVEC SONDE DE
TEMPÉRATURE
(OPTION UNIQUEMENT SUR
VERSION V)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
7.
PROGRAMMATION APPIA V . . . . . . . . . .56
7.1
PROGRAMMATION DOSES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
7.2
PROGRAMMATION DOSES CAFÉ . . . . . . . . . . . . . . . 56
7.3
PROGRAMMATION EAU CHAUDE . . . . . . . . . . . . . . . 56
7.4
PROGRAMMATION LANCE VAPEUR AUTOSTEAM
(OPTION) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
7.5
PROGRAMMATION DOSES STANDARD . . . . . . . . . . 56
7.6
PROGRAMMATION PARAMÈTRES DE
FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
8.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN . . . . . . . . .58
8.1
ARRÊT DE LA MACHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
8.2
NETTOYAGE DE LA CARROSSERIE . . . . . . . . . . . . . 58
8.3
NETTOYAGE DES DOUCHES INOX . . . . . . . . . . . . . 58
8.4
NETTOYAGE DU GROUPE A L’AIDE
DU FILTRE BORGNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
8.5
NETTOYAGE DES FILTRES ET DES SUPPORTS
A FILTRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
8.6
REVIVIFICATION DES RÉSINES
DE L’ADOUCISSEUR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
9.
MESSAGES FONCTIONS MACHINE
APPIA V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
INSTALLATION ÉLECTRIQUE APPIA V . . . .62
INSTALLATION ÉLECTRIQUE APPIA S . . . .64
INSTALLATION HYDRAULIQUE . . . . . . . . .66
SCHÉMA DE CHAUDIÈRE . . . . . . . . . . . .68
INDEX