SilverCrest SDA 260 A1
Slovenščina - 91
Živilo Priprava
Temperatura
sušenja (°C)
Čas sušenja
(ur)
Test z dotikom
Bazilika,
šetraj,
koper,
pehtran,
peteršilj,
rožmarin,
žajbelj,
drobnjak itd.
Oprano, v celoti
posušeno
40 2-4 Krhko
Meso
Uporabljajte samo sveže meso!
Odstranite kite, maščobo, kosti in meso dobro operite. Pusto meso je treba pred sušenjem posoliti in
marinirati. Sol v postopku soljenja ali mariniranja vnaprej odstrani nekaj vlage iz mesa in doda tudi
določen okus. Pred sušenjem narežite meso na tanke rezine. Sušite približno 10 do 12 ur pri 60 °C.
Ribe
Uporabljajte samo sveže ribe!
Odstranite kosti in kožo ter ribe dobro izperite. Ribe je treba pred sušenjem marinirati. Ribe polijte z
limoninim sokom in jih za približno 30 minut postavite v slano vodo. Pred sušenjem narežite ribe na tanke
rezine. Sušite približno 10 do 12 ur pri 60 °C.
Posušene ribe je treba pred kuhanjem rehidrirati.
Vzdrževanje/čiščenje
Sušilnik je treba po vsaki uporabi očistiti.
Nevarnost opeklin!
Pred čiščenjem počakajte, da se sušilnik popolnoma ohladi. V nasprotnem primeru se lahko
opečete.
Opozorilo glede materialne škode
Ne uporabljajte abrazivnih ali ostrih detergentov oz. pripomočkov, ki lahko poškodujejo
površino (npr. kovinskih gobic). Pride lahko do poškodbe sušilnika.
1.
Izklopite sušilnik, vtič napajalnega kabla (3) izvlecite iz električne vtičnice in počakajte, da se sušilnik
popolnoma ohladi.
2.
Odstranite pokrov (1) in pladnje za sušenje (2).
