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DE/AT/CH
z
Gebackenes Ei mit Speck und
Spinat
Benötigt: 4 Muffin-Formen
Zutaten
2 Scheiben Speck
Pflanzenöl
4 Eier
4 Esslöffel Milch
20 g Spinat
Geriebener Cheddar-Käse (je nach
Geschmack)
Salz und Pfeffer (je nach Geschmack)
Zubereitung
Produkt auf 200 °C vorheizen.
Speck in den Korb
[
2]
legen. Auf beiden
Seiten jeweils 2 Minuten lang garen lassen.
Speck entnehmen, in Stücke schneiden und
beiseitestellen.
Muffin-Formen mit Öl bestreichen.
In jeder Muffin-Form 1 Ei aufschlagen. Eier
nicht verquirlen.
Milch, Spinat und Speck in alle Muffin-Formen
hinzugeben.
Geriebenen Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer
in alle Muffin-Formen hinzugeben.
Muffin-Formen in den Korb
[
2]
legen.
8 Minuten lang bei 160 °C garen.
z
Poularde
Zutaten
500 g Poularde
2 Teelöffel Olivenöl
Pfeffer und Salz (je nach Geschmack)
20 g Butter
20 g Honig
Zubereitung
Poularde mit Olivenöl, Pfeffer und Salz
einreiben. 1 Stunde lang marinieren.
Produkt auf 200 °C vorheizen.
Butter schmelzen und mit Honig vermengen.
Poularde mit Butter-Honig-Mischung
einreiben.
Poularde in den Korb
[
2]
legen. 15 Minuten
lang bei 200 °C garen.
Poularde wenden. Weitere 15 Minuten lang
garen.
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