104 CZ
Obsah
1. P
ř
ehled ........................................................................................ 105
2. Použití k ur
č
enému ú
č
elu ............................................................. 106
3. Bezpe
č
nostní pokyny ................................................................... 106
4. Rozsah dodávky .......................................................................... 109
5. Výhody vakuovaných potravin .................................................... 109
5.1
Trvanlivost ........................................................................................ 109
5.2
Sous-vide – ohleduplná metoda va
ř
ení ve vakuovém sá
č
ku ..................... 109
6. Umíst
ě
ní a p
ř
ipojení ..................................................................... 109
7. P
ř
ehled funkcí ............................................................................. 110
8. Základní obsluha ........................................................................ 111
8.1
Zapnutí/vypnutí ................................................................................ 111
8.2
P
ř
erušení pracovního postupu ............................................................. 111
9. Fóliový sá
č
ek (bez ventilu) ........................................................... 111
9.1
Požadavky na fólii/sá
č
ek .................................................................. 111
9.2
Výroba sá
č
ku ................................................................................... 111
9.3
Napln
ě
ní sá
č
ku ................................................................................ 112
9.4
Vakuování a sva
ř
ování sá
č
ku ............................................................. 112
9.5
Sva
ř
ování fóliových sá
č
k
ů
(bez vakua) ................................................ 113
10. Vakuovací nádoby a sá
č
ky (s ventilem) ....................................... 114
10.1 Vakuování vakuovacích nádob ........................................................... 114
10.2 Vakuování vakuovacích sá
č
k
ů
s ventilem ............................................. 114
11. Požívání dalších funkcí ................................................................ 115
11.1 Aktivace funkce Wet ......................................................................... 115
11.2 Aktivace funkce Soft .......................................................................... 115
11.3 Funkce marinování ............................................................................ 115
12.
Č
išt
ě
ní a skladování .................................................................... 116
12.1
Č
išt
ě
ní ............................................................................................. 116
12.2 Uložení ............................................................................................ 117
13. Likvidace ..................................................................................... 117
14.
Ř
ešení problém
ů
.......................................................................... 117
15. Objednání fólií a díl
ů
p
ř
íslušenství ............................................... 118
16. Technické parametry ................................................................... 119
17. Záruka spole
č
nosti HOYER Handel GmbH .................................... 119
__347713_Vakuumierer_B8.book Seite 104 Montag, 27. Juli 2020 12:36 12