IM009
www.scarlett.ru
SC-1143
8
клубней
)
Брюква
1,
среднего
размера
28-30
Шпинат
225
14-16
Кабачки
-
Желтые
или
Цуккини
(
нарезанные
)
50
12-14
Репа
(
нарезанная
ломтиками
) 450
20-22
Замороженные
овощи
300
28-50
РЫБА
И
МОРЕПРОДУКТЫ
•
Время
приготовления
свежих
или
замороженных
и
полностью
размороженных
морепродуктов
и
рыбы
указано
в
таблице
.
Рыбу
и
морепродукты
следует
предварительно
почистить
и
подготовить
.
•
Для
приготовления
большинства
видов
рыбы
и
морепродуктов
требуется
немного
времени
.
Рекомендуется
готовить
их
небольшими
порциями
.
•
Во
время
приготовления
раковины
моллюсков
,
устриц
и
мидий
раскрываются
в
различное
время
,
поэтому
периодически
проверяйте
их
.
•
Филе
рыбы
можно
готовить
в
чаше
для
риса
как
с
добавлением
масла
,
маргарина
,
лимона
и
различных
соусов
,
так
и
без
них
.
•
Корректируйте
время
приготовления
в
соответствии
с
требованиями
рецепта
и
в
зависимости
от
предварительной
обработки
продуктов
.
Продукт
Вес
,
г
/
кол
-
во
Примерное
время
приготовления
(
мин
.)
Моллюски
в
раковинах
-
С
жесткими
раковинами
450
10-12
Крабы
-
Королевские
крабы
,
ножки
/
клешни
-
С
мягкими
раковинами
225
8-12
штук
20-22
8-10
Лобстеры
-
Шейки
-
Отдельные
части
-
Целые
,
живые
2-4
штуки
450-563
450-563
16-18
18-20
18-20
Мидии
(
свежие
,
в
раковинах
) 450
14-16
Устрицы
(
свежие
,
в
раковинах
) 1350
18-20
Гребешки
-
Речные
(
очищенные
)
-
Морские
(
очищенные
)
450
450
14-16
18-20
Креветки
(
в
панцирях
)
-
Средние
-
Большие
450
450
10-12
16-18
Рыба
-
Целая
-
Разделанная
-
Филе
-
Нарезанная
кусочками
225-340
225-340
450
450 (~2,5
см
толщиной
)
10-12
10-12
10-12
16-18
МЯСО
ЯЙЦА
Продукт
Вес
(
г
)/
кол
-
во
Примерное
время
приготовления
(
минуты
)
В
скорлупе
–
Для
варки
всмятку
–
Для
варки
вкрутую
1-12
штук
1-12
штук
15-18
19-22
Продукт
Вес
,
г
/
кол
-
во
Примерное
время
приготовления
(
мин
.)
Говядина
-
Лопатка
-
Рубленые
бифштексы
-
Тефтели
450
450
450
28-30
16-18
22-24
Куры
450
-
Разделанные
2-4
кусочка
24-26
Баранина
-
Нарезанная
кусочками
450
26-28
Свинина
-
Нарезанная
кусочками
450
26-28
Сосиски
450 14-18
Готовые
колбасы
450
14-16
Summary of Contents for SC-1143
Page 1: ...Scarlett SC 1143...
Page 7: ...IM009 www scarlett ru SC 1143 6 RUS 35 75...
Page 17: ...IM009 www scarlett ru SC 1143 16 35 75 35 1 2...
Page 20: ...IM009 www scarlett ru SC 1143 19 SCG oje 35 75 35...
Page 42: ......