_
Polski
_
9.
Przepisy na dżemy
Marmolada
Sok z pomarańczy
3 medium
Starta skórka z pomarańczy
2
Cukier żelujący
1 cup
Woda
1 tbsp
Pektyny, jeśli potrzeba
2 tsp
Program
7 Ultra-fast 2
Uwagi
•
Ogrzej słoiki przed napełnieniem.
•
Wydłuż czas pieczenia w razie potrzeby, zgodnie z recepturą na marmoladę i wielkością
pomarańczy.
•
Usuń mieszadła za pomocą szczypiec przed wlaniem marmolady do słoików.
•
Nie podnoś pokrywy podczas miksowania.
•
Do marmo
lady najlepiej należy używać pomarańczy Seville, lecz są one dostępne w styczniu.
•
Jeśli używasz innych pomarańczy, pektyny będą potrzebne do wzmocnienia marmolady.
•
Ta receptura wystarcza do napełnienia w przybliżeniu 1 średniego słoika (400g).
Dżem z malin i jabłek
Maliny, mrożone, zwarzone przed rozmrożeniem
2 cups
Pocięte pieczone jabłka (obrane i wydrylowane)
1 cup
Cukier żelujący
1 cup
Sok z cytryny
3 tbsp
Program
9 Jam
Uwagi
•
Ogrzej słoiki przed napełnieniem.
•
Usuń mieszadła za pomocą szczypiec przed wlaniem dżemu do słoików.
•
Nie podnoś pokrywy podczas miksowania.
10.
Przepisy na ciasta
Ciasto standardowe mix
Składniki grupy1
Masło (stopione)
¾ cup
Esencja waniliowa
¼ tsp
Jajka (ubite)
3 medium
Sok z cytryny
2 tsp