Samsung NV7B796 Series, User & Installation Manual

Page: 243 / 544

Svenska 39
Smar
t tillagning
Ånga övervärme + Varmluft
Vi rekommenderar att du justerar tillagningsläget efter hälften av tillagningstiden för att ta
bort ångan, för en knaprigare konsistens. Vi rekommenderar att du använder läget
Övervärme + Varmluf t eller varmluft och håller temperaturen.
Mat Tillbehör Nivå Ångnivå Temp. (°C) Tid (min.)
Fläskstek med svål,
1,2 kg
Universalplåt
3
1
Med. 170-180 90-120
Kyckling, hel 1,2 kg Universalplåt
2
1
Med. 190-200 55-65
Kycklingdelar Universalplåt
4
1
Låg 210-220 25-35
Ankbröst Universalplåt
4
1
Låg 170-180 15-25
Anka, hel 2,5 kg Universalplåt
2
1
Med. 170-180 100-120
Liten kalkon, 4,0 kg Universalplåt
2
1
Med. 180-200 120-150
Hel fisk 0,5 kg * Universalplåt
4
1
Med. 170-190 20-30
Fiskfiléer * Universalplåt
4
1
Låg 190-200 15-25
* Vi rekommenderar att du använder läget Ånga övervärme + Varmluft under tillagningstiden
för fuktigare konsistens.
Ångassisterat läge
Med ånga aktiverad genererar ugnen ånga som den fördelar jämnt inuti tillagningszonen, och
täcker hela området i alla hyllplan och hörn. Detta hjälper till att bryna maten, vilket ger en
knaprig yta och mjuk, saftig insida.
Fyll behållaren med drickbart vatten upp till max-linjen och välj en ångnivå som bäst passar
ditt recept.
ÅngKonvektion
Vi rekommenderar att förvärma ugnen med ångläge för bakning.
Mat Tillbehör Nivå Ångnivå Temp. (°C) Tid (min.)
Kylda frallor Universalplåt 3 Låg 180-190 10-20
Kylda croissanter Universalplåt 3 Låg 180-190 10-20
Formfranska
Galler, 24 cm
brödkakform
2 Med. 180-190 30-40
Limpa på flera
sädesslag
Galler, 24 cm
brödkakform
2 Med. 180-190 30-40
Smördeg Universalplåt 3 Låg 180-190 15-20
Vaniljflan karamell Galler 3 Hög 120-130 20-30
Ostkaka Galler 3 Med. 150-160 55-65
Baguette * Universalplåt 3 Hög 180-200 25-35
Fryst självjäsande
pizza
Universalplåt 3 Med. 190-210 15-25
* Baguette behövs ångan endast i början av gräddningen. Vi rekommenderar att du använder
läget
Ånga varmluft i 10 minuter och sedan använder Varmlufts -läget med samma temperatur
under återstående gräddningstid.