56 Svenska
Smar
t tillagning
Smart tillagning
Hemlagad pizza
Ingredienser •
Pizzadeg
: 300 g mjöl, 7 g torkad jäst, 1 msk olivolja, 200 ml varmt
vatten, 1 msk socker och salt.
•
Fyllning
: 400 g skivad grönsaker (aubergine, zucchini, lök, tomat),
100 g skinka eller bacon (hackad), 100 g riven ost.
Anvisningar
Lägg mjöl, jäst, olja, salt, socker och varmt vatten i en skål och blanda till
en fuktig deg. Knåda i mixer eller för hand ca 5-10 min. Täck med lock och
ställ in i ugnen i 30 minuter vid 35 °C för att jäsa. Kavla ut degen på mjölat
underlag till en rektangel och lägg på plåten eller pizzaplåten. Bred ut
tomatpurén på degen och lägg på skinka, svamp, oliv och tomat. Strö jämnt
med ost ovanpå och grädda.
Stek på ryggbiff
Ingredienser
1 kg ryggbiff, 5 g salt, 1 g peppar, 3 g vardera av rosmarin och timjan.
Anvisningar
Krydda köttet med salt, peppar och rosmarin och låt stå i kylen i 1 timme.
Lägg den på gallret. Sätt i ugnen och grädda.
Quiche Lorraine
Ingredienser •
Pajskal
: 200 g vanligt mjöl, 80 g smör, 1 ägg.
•
Fyllning
: 75 g bacon fritt från fett i tärningar, 125 ml grädde,
125 g crème fraiche, 2 ägg, vispat, 100 g riven Schweizerost, salt och
peppar.
Anvisningar
Lägg mjöl, smör och ägg i en skål och blanda till en mjuk deg och låt
den sedan vila i kylen i 30 min. Kavla ut degen och lägg i den smorda
keramikformen för quiche (25 cm diameter). Hacka hål i botten med en
gaffel. Blanda ägg, grädde, crème fraiche, ost, salt och peppar. Häll den på
degen precis före gräddning.
Fruktsmulpaj
Ingredienser •
Fyllning
: 200 g mjöl, 100 g smör, 100 g socker, 2 g salt,
2 g kanelpulver.
•
Frukt
: 600 g blandade frukter.
Anvisningar
Blanda alla ingredienser till smulfyllning. Lägg på fruktblandningen i en
ugnsform ovanpå smulorna.
Summary of Contents for NV7B796 Series
Page 1: ...Four encastrable Manuel d installation et d utilisation NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Page 69: ...Einbaubackofen Benutzer und Installationshandbuch NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Page 137: ...Inbouwoven Installatie en gebruikershandleiding NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Page 205: ...Inbyggd ugn Användar och installationsanvisning NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Page 273: ...Indbygget ovn Bruger installationsvejledning NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Page 341: ...Innebygget ovn Bruker og installasjonshåndbok NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Page 409: ...Kalusteuuni Käyttö ja asennusohje NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...
Page 477: ...Built in Oven User Installation manual NV7B796 NV7B797 NV7B798 NV7B799 ...