26 Română
Oper
aţiuni
Operaţiuni
NOTĂ
•
Folosiți numai ingrediente proaspete și de calitate. Curățați-le, spălați-le și păstrați-le în
frigider.
•
Folosiți pungi de vidare termorezistente pentru transportarea și păstrarea ingredientelor.
•
Nu refolosiți pungile de vidare termorezistente.
•
Timpul de preparare diferă în funcție de grosimea alimentelor. Timpul de preparare se poate
scurta dacă adăugați sare sau zahăr.
Sfaturi
•
Pentru ca alimentele să își păstreze gustul, vă recomandăm să folosiți mai puține mirodenii
și condimente decât în rețetele obișnuite.
•
Carnea și peștele își păstrează mai bine aroma dacă sunt servite imediat după ce s-au
rumenit și au format crustă.
•
Dacă nu le consumați imediat după ce le-ați preparat, puneți alimentele în apă cu gheață și
lăsați-le să se răcească. După ce s-au răcit, puneți-le la păstrat la o temperatură mai joasă de
5 °C, pentru a-și păstra aroma și textura.
•
Excepția o reprezintă carnea de pui, pe care vă recomandăm să o consumați imediat ce a
fost preparată.
Vă recomandăm preîncălzirea cuptorului pentru rezultate optime.
Alimente
Preparare
Accesoriu
Nivel
Temp. (°C)
Timp
(ore)
Carne de vită
Friptură, felii de
4 cm grosime
În sânge
Grătar
3
54
3-4
Friptură, felii de
4 cm grosime
Mediu
Grătar
3
60
3-4
Friptură, felii de
4 cm grosime
Bine făcută
Grătar
3
68
3-4
Prepararea fripturilor
Mediu
Grătar
3
62
6-8
Prepararea fripturilor
Bine făcută
Grătar
3
68
6-8
Preparare cu aer cald în pungi vidate (în funcţie de model)
Modul de
Preparare cu aer cald în pungă vidată
folosește aer cald la temperatură joasă pentru
prepararea alimentelor vidate, fără aburi sau rezervorul de apă. În acest mod, cuptorul păstrează
o temperatură joasă constantă în interiorul incintei de preparare, iar alimentele gătite își
păstrează gustul și substanțele nutritive, având o aromă intensă și o textură moale.
1.
Așezați alimentele într-o pungă de vidare și
sigilați punga. Așezați apoi punga în cuptor,
pe grătarul de la poziția a 3-a.
2.
Selectați modul
Preparare cu aer cald în pungă vidată
.
3.
Folosiți
Butonul disc
pentru a modifica temperatura prestabilită. Introduceți temperatura
recomandată pentru alimentele pe care le preparați, conform ghidului de preparare.
Temperatura prestabilită este de 60 °C. (Puteți modifica temperatura cu câte 1 °C)
4.
Apăsați
Butonul disc
și fixați timpul de preparare.
5.
După fixarea timpului de preparare, selectați opțiunea dorită după încheierea procesului de
preparare, după care apăsați
Butonul disc
.
6.
Selectați
Start
și apăsați
Butonul disc
.
(Auto door) NV7B6799JAK_U2_DG68-01471B-00.indb 26
(Auto door) NV7B6799JAK_U2_DG68-01471B-00.indb 26
2022-08-22 오후 4:47:40
2022-08-22 오후 4:47:40
