50 Latviski
Vieda g
at
av
ošana
Vieda gatavošana
Ēdiens
Porcijas lielums
Piederums
Līmenis
Vistas stilbiņi
1)
0,5-0,9 kg
Stiepļu plaukts
4
Universālā paplāte
1
Apkaisiet ar sāli un ieziediet virskārtu ar eļļu vai sviestu.
Atvērts cālis *
1)
1,0-1,3 kg
Stiepļu plaukts
3
Universālā paplāte
1
Noskalojiet un iztīriet cāli. Pārgrieziet cāļa muguru un ieziediet cāli
ar eļļu un garšvielām. Novietojiet to uz stiepļu plaukta un universālās
paplātes un gatavojiet.
Pīle, vesela */**
1,5-2,7 kg
Stiepļu plaukts
2
Universālā paplāte
1
Noskalojiet un iztīriet pīli. Ierīvējiet pīli ar garšvielām. Novietojiet uz
stiepļu plaukta un universālās paplātes ar krūtiņu uz augšu. Ieduriet
gaļas zondi biezākajā krūtiņas daļā.
Pīles krūtiņa
1)
2)
1-8 gabali
Stiepļu plaukts
4
Universālā paplāte
1
Novietojiet pīles krūtiņu uz plaukta ar taukumu uz augšu.
Zivs
Foreles fileja, cepta
0,3-0,7 kg
Paplāte
4
Novietojiet foreles filejas uz universālās paplātes ar ādu uz augšu.
Forele
0,3-0,7 kg
Stiepļu plaukts
4
Universālā paplāte
1
Noskalojiet un iztīriet zivi un novietojiet guļus uz plaukta. Pievienojiet
citrona sulu, sāli un zāļu garšvielas zivs iekšpusē. Iegrieziet ādu ar
nazi. Ieziediet ar eļļu un sāli.
Jūras mēle
0,3-0,7 kg
Paplāte
3
Novietojiet jūras mēli uz cepampapīra universālajā paplātē. Iegrieziet
virsmu ar nazi.
Ēdiens
Porcijas lielums
Piederums
Līmenis
Jēra kāja ar kaulu **
1)
0,8-2,0 kg
Stiepļu plaukts
3
Universālā paplāte
1
Marinējiet jēru un novietojiet to uz stiepļu plaukta.
Cūkgaļas cepetis ar
kraukšķošu ādiņu **
0,8-2,0 kg
Stiepļu plaukts
3
Universālā paplāte
1
Novietojiet cūkgaļas cepeti uz stiepļu plaukta ar taukumu uz augšu.
Cūkgaļas ribiņas
1)
0,8-1,2 kg
Stiepļu plaukts
3
Universālā paplāte
1
Novietojiet cūkgaļas ribiņas uz plaukta.
Mājputnu gaļa
Cālis, vesels */**
1) 2) 3)
0,8-2,0kg
Stiepļu plaukts
2
Universālā paplāte
1
Noskalojiet un iztīriet cāli. Ieziediet cāli ar eļļu un garšvielām.
Novietojiet to uz plaukta ar krūtiņas pusi lejup. Ieduriet gaļas zondi
biezākajā krūtiņas daļā.
Cāļa krūtiņa
1)
2)
1-8 gabali
Stiepļu plaukts
4
Universālā paplāte
1
Marinējiet krūtiņu un novietojiet uz plaukta.
Cāļa stilbiņi
1) 2)
1-16 gabali
Stiepļu plaukts
4
Universālā paplāte
1
Ieziediet ar eļļu un garšvielām un novietojiet uz plaukta.
Cāļa spārniņi
1)
0,3-0,7 kg
Stiepļu plaukts
4
Universālā paplāte
1
Apkaisiet ar sāli un ieziediet virskārtu ar eļļu vai sviestu.
(Auto door) NV7B6799JAK_U2_DG68-01471B-00.indb 50
(Auto door) NV7B6799JAK_U2_DG68-01471B-00.indb 50
2022-08-22 오후 4:46:42
2022-08-22 오후 4:46:42