Samsung MC32K7055 series, User Manual

Page: 70 / 260

18 Magyar
A sü
tő használat
a
A sütő használata
Kód Étel Adag Javaslatok
H10 Házi
minilepény 400–500 g • Hozzávalók
Tészta
200 g finomliszt, 80 g vaj, 1 tojás, 30 g
felkockázott szalonna, 60 g tejszín, 60 g
créme fraiche, 2 tojás, 40 g reszelt sajt, só
és bors
• Elkészítés módja
A tészta elkészítéséhez tegye a lisztet, a
vajat és a tojásokat egy tálba, és keverje
össze puha tésztává, majd hagyja hűtőben
állni 30 percen át. Nyújtsa ki a tésztát, és
helyezze megvajazott fémedényekbe (pl.
6 minilepény esetében muffinformába).
Keverje össze a tejszínt, a felkockázott
szalonnát, a créme fraiche-t, a tojást, a
sajtot, sót és borsot, és öntse a keveréket
a sütőformákba. Helyezze az egészet az
alacsony állványra. Sütés után 5 percig
hagyja állni.
Kód Étel Adag Javaslatok
H9 Marhasültes
pite 500–600 g • Hozzávalók
200 g felkockázott marhahús, 1 evőkanál
olívaolaj, 1/2 hagyma (felkockázva),
80 g gomba (felkockázva), 1 evőkanál a
következőkből: petrezselyem és kakukkfű,
felvágva, 1 evőkanál Worcestershire szósz,
só és bors, 2 evőkanál liszt, 100 ml forró
marha alaplé,120 g félkész kelt tészta,
1 tojás sárgája (felverve)
• Elkészítés módja
Szórja meg a marhahúst a liszttel, sóval és
borssal. Süsse át egy serpenyőben olajjal,
és gyakran keverje meg, amíg meg nem
barnul. Adja hozzá a hagymát, gombát,
petrezselymet, kakukkfüvet, Worcestershire
szószt és a marha alaplevet, és süsse át
az egészet. Ha megpirult, alacsonyabb
hőmérsékleten párolja egy órán át.
Öntse a keveréket egy sütőtálba, és fedje
le a kelttészta-lapokkal, és nyomja össze a
széleket a lezáráshoz. Lyuggassa végig a
tésztát kés és villa használatával. Vágja be
kereszt alakban a tésztát, és kenje meg a
felvert tojássárgájával. Helyezze az egészet
az alacsony állványra. Sütés után hagyja
2-3 percig állni.
MC32K7055CT_EO_DE68-04387W-00_HU.indd 18 2/12/2016 2:20:14 PM