Polski
29
Zasady pr
zyg
oto
w
yw
ania po
tr
aw
Zasady gotowania ryżu i makaronu
Ryż
: Użyj dużej szklanej miski żaroodpornej z pokrywką — w czasie gotowania ryż dwukrotnie
zwiększa swoją objętość. Gotuj pod przykryciem. Po upływie czasu gotowania zamieszaj, dodaj
sól, zioła lub masło, a następnie odczekaj określony czas.
Uwaga: po zakończeniu gotowania może okazać się, że ryż nie wchłonął całej wody.
Makaron
: Użyj dużej szklanej miski żaroodpornej. Dodaj wrzącą wodę, szczyptę soli i dobrze
wymieszaj. Gotuj bez przykrycia.
W czasie gotowania i po jego zakończeniu od czasu do czasu zamieszaj. Po ugotowaniu trzymaj
pod przykryciem, a następnie starannie odcedź.
Potrawa
Wielkość porcji
Moc
Czas (min.)
Ryż biały
(Parboiled)
250 g
850 W
16-17
Instrukcje
Wlej 500 ml zimnej wody. Odstaw na 5 min.
Ryż brązowy
(Parboiled)
250 g
850 W
21-22
Instrukcje
Wlej 500 ml zimnej wody. Odstaw na 5 min.
Ryż mieszany
(Ryż + Dziki ryż)
250 g
850 W
17-18
Instrukcje
Wlej 500 ml zimnej wody. Odstaw na 5 min.
Mieszanka zbóż
(Ryż + Zboża)
250 g
850 W
18–19
Instrukcje
Wlej 400 ml zimnej wody. Odstaw na 5 min.
Makaron
250 g
850 W
11-12
Instrukcje
Wlej 1000 ml gorącej wody. Odstaw na 5 min.
Zasady gotowania świeżych warzyw
Użyj odpowiedniego szklanego naczynia żaroodpornego z pokrywką. Jeśli w tabeli poniżej nie
została zalecona inna ilość wody, dodaj 30–45 ml zimnej wody (2–3 łyżki stołowe) na każde
250 g warzyw. Gotuj warzywa pod przykryciem co najmniej przez czas określony w tabeli
poniżej. Aby uzyskać odpowiednią miękkość warzyw, czas gotowania można nieco wydłużyć.
Zamieszaj warzywa w czasie gotowania i po jego zakończeniu. Po zakończeniu gotowania dodaj
sól, zioła lub masło.
W czasie 3-minutowego oczekiwania warzywa powinny być przykryte.
Wskazówka
: Pokrój świeże warzywa na kawałki o równej wielkości. Im mniejsze kawałki, tym
krótszy czas ich gotowania.
Potrawa
Wielkość porcji
Moc
Czas (min.)
Brokuły
250 g
850 W
4–4½
500 g
8–8½
Instrukcje
Przygotuj kawałki o równej wielkości. Ułóż je łodygami do środka.
Odstaw na 3 min.
Brukselki
250 g
850 W
5½–6½
Instrukcje
Dodaj 60–75 ml (4–5 łyżek stołowych) wody. Odstaw na 3 min.
Marchew
250 g
850 W
4½–5
Instrukcje
Pokrój marchewki na plasterki o podobnej wielkości. Odstaw na 3 min.
Kalafior
250 g
850 W
5–5½
500 g
8½–9
Instrukcje
Przygotuj kawałki o równej wielkości. Przekrój większe różyczki na
pół. Ułóż je łodygami do środka. Odstaw na 3 min.
FG77SUB_EO_DE68-04136G-00_PL.indd 29
2/21/2019 4:54:41 PM