36
_ употреба на рерната
Не
Вид на храна
Тежина/kg Додатоци Ниво на
полица
Препораки
16 Печени компири
0,4-0,5
0,8-1,0
Сад за
печење
2
Исплакнете ги компирите, а потоа исечете
ги на половина.
Премачкајте со маслиново масло, тревки
и зачини.
Распоредете ги подеднакво во садот.
Првиот случај е за мали компири (секој
по 100 g), а вториот случај е за големи
компири за печење (секој по 200 g).
17 Печен зеленчук
0,4-0,5
0,8-1,0
Длабока
тава
4
Ставете зеленчук, како сецкани тиквички,
парчиња пиперки, исецкан модар
патлиџан, печурки и мали домати во
длабока тава. Премачкајте со смеса од
маслиново масло, тревки и зачини.
18
Гратин од
зеленчук
0,4-0,6
0,8-1,0
Решетка
2
Подгответе го гратинот од зеленчук
користејќи кружен огноотпорен сад.
Ставете го садот во центарот на рерната.
19 Мраморен колач
0,5-0,6
0,7-0,8
0,9-1,0
Решетка
2
Ставете го тестото во сад за печење со
соодветна големина кој е премачкан со
путер за печење на куглоф.
20
Овошен колач
0,3-0,4
(големи)
0,2-0,3
(колачиња)
Решетка
2
Ставете го тестото во сад за печење кој е
премачкан со путер за печење на основата
на колачот. Првиот случај е за овошен
колач, а вториот случај е за 5-6 мали
колачиња.
21
Пандишпан
0,4-0,5
(средна
големина)
0,2-0,3
(мали)
Решетка
2
Ставете го тестото во кружен црн метален
сад за печење.
Првиот случај е за сад за печење со Ø
26 cm, а вториот случај е за мал сад за
печење од Ø 18 cm.
22
Погачици
0,5-0,6
0,7-0,8
Решетка
2
Ставете го тестото во црн метален сад за
печење за 12 погачици. Првиот случај е
за мали погачици, а вториот случај е за
големи погачици.
23
Леб
0,7-0,8
(бел)
0,8-0,9
(интегрален)
Решетка
2
Подгответе го тестото според инструкциите
на произведувачот и ставете го во црн
правоаголен метален сад за печење (со
должина од 25 cm).
Првиот случај е за бел леб (0,7-0,8 kg), а
вториот случај за интегрален леб (0,8-0,9
kg).
24 Домашна пица
1,0-1,2
1,3-1,5
Сад за
печење
2
Ставете ја пицата во садот. Во тежините
спаѓаат додатоци како сос, зеленчук,
шунка и сирење. Случајот 1 (1,0-1,2 kg) е
за тенки пици, а случајот 2 (1,3-1,5 kg) е за
пици со многу додатоци.
BQ2Q7G214_BOL_DG68-00447J-01_MK.indb 36
7/4/2013 1:20:09 PM
