32
_ utilizarea cuptorului
PREPARATE TEST
Conform standardului EN 60350
1. Coacere
Recomandările privind coacerea se referă la cuptorul preîncălzit.
Întotdeauna aşezaţi tăvile înclinate spre uşa din faţă.
Tipul
alimentelor
Vase şi note
Nivel de
plasare
Mod de
preparare
Temp.
(°C)
Timp de
preparare (min.)
Biscuiţi
englezeşti
Tavă pentru copt
3
Convenţională 150-170
20-30
2
Convecţie
150-170
35-45
Tavă pentru copt + tavă pentru
scurgeri
1+4
Convecţie
150-170
35-45
Prăjiturele
Tavă pentru copt
3
Convenţională 160-180
15-25
2
Convecţie
150-170
30-35
Tavă pentru copt + tavă pentru
scurgeri
1+4
Convecţie
150-170
30-40
Pandişpan
fără grăsimi
Forme de prăjituri pe grătar
(de culoare închisă, ø 26 cm)
2
Convenţională 160-180
25-35
2
Convecţie
150-170
35-45
Plăcintă cu
mere din
aluat dospit
Tavă pentru copt
3
Convenţională 150-170
65-75
2
Convecţie
150-170
70-80
Tavă pentru copt + tavă pentru
scurgeri
1+4
Convecţie
150-170
75-85
Plăcintă cu
mere
Grătar mare + 2 forme de prăjituri *
(Închise la culoare, ø 20 cm)
1 plasată
diagonal
Convecţie
170-190
70-90
Tavă pentru copt + Grătar mare +
2 forme de prăjituri ** (negre, ø 20 cm)
1+3
Convecţie
170-190
80-100
* Se aşează două prăjituri pe grătar, în partea stângă din spate şi în partea din dreaptă din faţă.
** Se aşează două prăjituri în centru, una peste cealaltă.
2. Prepararea la gril
Preîncălziţi cuptorul gol timp de 5 minute, utilizând funcţia Grătar mare.
Tipul alimentelor
Vase şi note
Nivel de
plasare
Mod de
preparare
Temp.
(°C)
Timp de
preparare (min.)
Felii de pâine albă
prăjită
Grătarul mare
5
Grătar mare 270 °C
1
pe o parte
1-2
2
pe cealaltă parte
1-1½
Burgeri de vită *
(12 buc.)
Grătar mic + Tava pentru scurgeri
(pentru a colecta scurgerile)
4
Grătar mare 270 °C 1
pe o parte
14-16
2
pe cealaltă parte
4-6
*Burgeri de vită:
Preîncălziţi cuptorul gol timp de 15 minute, utilizând funcţia Grătar mare.
BQ2Q7G214_BOL_DG68-00447J-01_RO.indb 32
7/4/2013 11:02:12 AM
