Salvis Vitality Pro SDS 1/1-13, Installation And Operating Instruction

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Inhaltsverzeichnis / Table of contents / Table des matières
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4. Creating, modifying and deleting programmes 52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1 Creating programmes 52 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.1 Reading the free programme numbers from the control system 52 . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.2 Creating a new programme 53 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1.3 Error number display − Missing data for cooking process ”Er 13” 54 . . . . . . . . . . . . . . . .
4.2 Modifying programmes 55 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.3 Deleting programmes 55 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Setting the start time preselection- 56 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. Finishing work 57 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.1 If there is a danger of freezing temperatures or before long periods of shutdown 57 .
7. Cleaning and care 58 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.1 Cleaning the stainless steel surfaces 58 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.2 Cleaning and care of the seal on the cooking compartment door 59 . . . . . . . . . . . . . . .
7.3 Cleaning the cooking compartment and the drip tray 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. Setting and regenerating the water softener 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.1 Setting the water softener 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.2 Regenerating the water softener 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. Troubleshooting 62 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.1 Display of faults in the display panel 63 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10. Technical specifications 64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11. Installation and connection 65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11.1 Connections 66 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11.2 Water connection 66 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11.3 Water drain 67 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11.4 Electrical connection 68 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .