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95
10.
Caractéristiques techniques
Caractéristiques techniques
Cuiseur-vapeur SDS 1/1-13
Cuiseur-vapeur SDS 1/1-13
230 V
N -d’article
BI371400, 953520,
BI371408, BI371434
BI371402, BI371413
Capacité utile chambre de
cuisson
2 x GN 1/1-100
1 x GN 1/1-200
Valeur générale de raccorde-
ment
16 kW
Tension
−
Protection par fusi-
bles
400 V 3N 50 Hz
−
25 A
230 V 3 50 Hz
−
40 A
Emission de bruits
inférieure à 70 dB (A)
Quantité de chaleur
latente 0,16 kW
sensible 0,62 kW
Diamètre de l’arrivée d’eau
G 3/4 pouce
Diamètre de l’écoulement d’eau
20 mm
Consommation d’eau par heure
jusqu’à environ 30 l/h
Poids
88 kg
Sous réserve de modifications techniques !
