Sage the Barist Express SES875 User Manual Download Page 15

Page: 15 / 48

ANVENDELSE

OPSTARTSFASEN
1. Sørg for at vandfilteret er sikkert monteret i vandbeholderen.

2. Fyld vandtanken med koldt, helst filtreret vand op til MAX-mærket.

Ved udskiftning af vandet, sørg da for, at den er presset helt ned,

så den låses.

3. Sørg for at bønnebeholderen sidder korrekt og fast.

4. Sæt ledningen i en stikkontakt.

5. Tryk på knappen POWER for at tænde for maskinen. POWER-

knappen blinker, imens maskinen varmer.

6. En pumpende lyd høres nu. Dette er normalt.

7. Når maskinen har nået den rette driftstemperatur, vil POWER-

knappen stoppe med at blinke og alle knapperne på kontrolpanelet

vil lyse op. Maskinen er nu i standbytilstand og klar til næste punkt:

“Maskinskylning”.

BEMÆRK

• Sørg altid for at tjekke vandmængden før brug og udskift vandet dagligt.

Vi anbefaler at bruge koldt, filtreret vand. Vi anbefaler ikke at bruge

demineraliseret eller destilleret vand eller anden væske.

• Hvis bønnebeholderen ikke er korrekt fastsat, vil FILTER SIZE-lyset

blinke.

MASKINSKYLNING
Det anbefales at gennemføre en maskinskylning uden malet kaffe for at

sikre, at maskinen er klar til brug.
Når maskinen er nået til STANDBY-stadiet, følges disse trin:
1. Tryk på 2 CUP-knappen, så der løber varmt vand gennem maskinen.

2. Placer mælkeskummeren over drypbakken. Drej på knappen for

STEAM/HOT WATER (damp/varmt vand) og vælg STEAM. Lad damp

komme igennem mælkeskummeren i 10 sekunder (se fig. 2).

3. Væg nu HOT WATER på den samme knap og lad varmt vand løbe

igennem udløbet i 10 sekunder (se fig. 3).

4. Gentag trin 1 til 3, indtil vandtanken er tom.

GENEREL BETJENING

INDSTILLING AF KAFFEKVÆRNENS FINHED
• Størrelsen vil have en indvirkning på vandtilførelsen gennem kaffen og

espressosmagen. Når du indstiller finheden, bør det være fint, men ikke

for fint og pulveragtigt.

• Der er nummererede indstillinger på GRIND SIZE-knappen. Jo mindre

tallet er, desto finere er det. Jo større tallet er, desto grovere er det.

• Vi anbefaler, at du starter ved indstilling 8 og justerer efter behov

(se fig. 4)

INDSTILLING AF FORMALINGSMÆNGDEN
Indstil GRIND AMOUNT-drejeknappen til en klokken 3-position som

udgangspunkt. Drej over på LESS (mindre) eller MORE (mere) efter behov

(se fig. 5).

TIP

Det er normalt, at GRIND SIZE og GRIND AMOUNT skal justeres et

par gange, før den optimale indstilling opnåes. Start med de foreslåede

indstillinger og test dem ved at lave en espresso for at finde ud af, hvilke

tilpasninger, der skal foretages.

VALG AF FILTERSTØRRELSE
Sæt enten 1 CUP eller 2 CUP-filteret i filterholderen. Tryk på FILTER SIZE-

knappen for at vælge SINGLE, hvis du bruger 1 CUP-filteret eller DOUBLE,

hvis du bruger 2 CUP-filteret (se fig. 6).

AUTOMATISK DOSERING
• Sørg for, at bønneholderen er på plads, fastsat og fyldt op med friske

kaffebønner.

• Sørg for, filterkurven er helt tør, før du placerer filterholderen under

kværnen.

• Skub og slip filterholderen for at aktivere kaffekværnen, og friskmalet

kaffe vil fylde filterholderen.

• Kværnen vil automatisk stoppe, men hvis du ønsker at stoppe før tid,

skal du skubbe til filterholderen og tage den ud.

MANUEL DOSERING
• Tryk og hold fast i filterholderen, der er placeret i holderen under

kværnen, indtil den ønskede mængde kaffe er kværnet.

• For at stoppe med at kværne skal du slippe filterholderen.
STAMPNING AF MALET KAFFE
1. Når formalingen er færdig, skal filterholderen forsigtigt fjernes fra

holderen.

2. Bank filterholderen let i bordet flere gange for at fordele kaffen jævnt

i filteret.

3. Brug stamperen til at trykke godt ned i filterholderen med et pres på

cirka 15-20 kilo.

4. Som udgangspunkt skal den øverste kant af metallet på stamperen

være på niveau med toppen af filteret, EFTER at kaffen er blevet

stampet (se fig. 8).

RET DOSERINGEN TIL
The Razor

™

redskabet giver dig mulighed for at trimme kaffen, så du opnår

en mere jævn ekstraktion under brygningen (se fig. 7).
• Placer The Razor