Russell Hobbs 18036-56, Instructions Manual

Page: 181 / 212

181
C RECEPTEK
1 Több külső hatás is befolyásolja a kenyér ízét és szerkezetét (pl. élesztőtípus, liszttípus, cukor
típus, konyha hőmérséklet, még a tengerszint feletti légnyomás is.)
2 A mellékelt receptek külön erre a gépre lettek elkészítve.
3 Ha kísérletezni szeretne, használja a recepteket támpontként, kóstolja meg a kenyeret és
jegyezze fel megfigyeléseit.
4 Az a legcélszerűbb, ha csak egy dolgot változtat meg egyszerre, mert úgy tudja majd, hogy
mi okozta a változást.
5 Ha már vannak receptjei, vagy talált egyéb recepteket máshol, hasonlítsa össze azokat az
általunk feltüntetett receptekkel, hogy megállapítsa, hogy melyik programot kell használnia,
majd kísérletezzen, míg el nem éri a kívánt eredményt.
6 Legyen óvatos a mennyiségekkel, ha más recepteket használ. Az első próbálkozásnál ne
töltse túl a sütőveknit a negyedénél, főleg ne a harmadánál. Ha teletölti a sütőt, a hozzávalók
oda fognak égni a sütőhöz és odaragadnak a meghajtáshoz.
7 Fontos, hogy a hozzávalókat a helyes sorrendben adja hozzá.
8 Megszámoztuk őket, hogy megkönnyítsük a dolgát.
C PROBLÉMÁK
a kenyér összeesett
Talán túl nedves volt a tészta. Csökkentse a folyadék mennyiségét. Ha használt gyümölcsöt,
akkor lehet, hogy nem szárította ki eléggé.
Ha a kenyeret a sütővekniben hagyja kihűlni, úgy a sütés közben kieresztett nedvességet a
kenyér felszívja magába.
A közönséges liszt lehetett az oka. Használjon finomabb lisztet.
a kenyér nem jött fel
A hozzávalók mennyiségei nem stimmelnek – pontosság nagyon fontos.
Az élesztő állott – ellenőrizze a szavatosság dátumát.
A kenyér közepe túl nedves
A tészta túl nedves volt.
Túl nehéz volt a liszt. Ez a rozsnál, a korpánál és a teljes kiőrlésű lisztnél fordulhat elő.
Helyettesítse a nehéz liszt egy részét fehér lisztre.
A kenyér nagyon feljött
Túl sok élesztőt használt, használjon egy kicsit kevesebbet.
Túl sok cukor is kiválthatja azt a hatást, hogy a tészta túl gyorsan kel meg és a kenyér túl gyorsan
jön fel. Használjon kevesebb cukrot. Ha használ édes/sós hozzávalókat mint pl. a szárított
gyümölcs vagy a méz vagy a melasz, úgy csökkentse a hozzáadott cukor mennyiségét.
Talán túl nedves volt a tészta. Csökkentse a folyadék mennyiségét. Ha használt gyümölcsöt,
akkor lehet, hogy nem szárította ki eléggé.
Használjon durvább lisztet. Kevesebb élesztő szükségeltetik a finomliszthez, mint a durva,
közönséges liszthez.
A kenyérnek nincs íze
Adjon hozzá egy ¼ kanál sóval többet.
W
KÖRNYEZETVÉDELEM
Hogy elkerülje az elektromos és elektronikus termékekben levő veszélyes anyagok által
okozott környezeti és egészségügyi problémákat, az ilyen jellel jelölt készülékeket nem szabad a
szét nem válogatott városi szemétbe tenni, hanem össze kell gyűjteni, újra fel kell dolgozni és
újra kell hasznosítani.