Russell Hobbs 18036-56, Instructions Manual

Page: 152 / 212

152
Pozwól urządzeniu ostygnąć i uruchom ponownie.
Jeśli to nie zadziała, znaczy, że urządzenie nie przegrzewa się, jest zepsute.
C KONSERWACJA I OBSŁUGA
1 Wyjmij wtyczkę z gniazdka i ostudź urządzenie.
2 Jeśli łopatka mieszająca utknęła na trzpieniu, napełnij pojemnik do wypieku ciepłą wodą, aby
rozmiękczyć resztki ciasta i umożliwić wyjęcie łopatki. Nie należy łopatki pozostawiać w
pojemniku do wyschnięcia.
3 Jeśli w otworze łopatki nagromadziła się mąka, namocz łopatkę w ciepłej wodzie, a następnie
przepchaj drewnianą wykałaczką.
4 Wytrzyj wszystkie powierzchnie czystą wilgotną szmatką.
5 Umyj pod kranem pojemnik do wypieku, łopatkę, wypłucz i osusz.
`
Te części można myć w zmywarce.
6 Łopatkę mieszającą umieść oddzielnie w przedziale koszyka na sztućce.
7 Środki używane w zmywarkach mogą źle wpłynąć na wykończenie powierzchni urządzenia.
8 Szkody po wyjęciu ze zmywarki mogą być tylko kosmetyczne i nie powinny wpływać na
działanie urządzenia.
C PRZEPISY KULINARNE
1 Na strukturę i smak pieczywa wpływa wiele czynników zewnętrznych (np. rodzaj drożdży,
typ mąki, rodzaj cukru, temperatura w kuchni, nawet ciśnienie powietrza i wysokość nad
poziomem morza).
2 Dostarczone przepisy zostały opracowane specjalnie dla tego urządzenia.
3 Jeśli chcesz eksperymentować, korzystać z przepisów jako przewodnika, smakuj i rób notatki.
4 Najlepiej jest zmieniać tylko jeden element na raz, wtedy można wyodrębnić czynnik, który
wpływa na rezultat.
5 Jeśli masz już swoje przepisy na chleb, lub znajdujesz przepisy w innych publikacjach,
porównaj je z przepisami podanymi tutaj, aby ustalić, który program zastosować najpierw, a
następnie w drodze eksperymentu znaleźć najlepszy smak.
6 Jeśli korzystasz z innych przepisów, zwróć uwagę na ilości. W pierwszej próbie nie napełniaj
pojemnika do wypieku więcej jak w jednej czwartej, a na pewno nie więcej jak w jednej
trzeciej. Jeśli masa składników będzie za duża, ciasto może się wylać na grzałkę, spalić się i
zablokować napęd.
7 Ważne, aby składniki były dodawane w odpowiedniej kolejności.
8 Dla ułatwienia, ponumerowaliśmy je.
C PROBLEMY
chleb opadł
Ciasto zbyt wilgotne. Zmniejsz trochę ilość płynu w przepisie. Jeśli użyto owoce, mogły nie
zostać odpowiednio osuszone.
Pozostawienie upieczonego chleba w pojemniku do wypieku, aby ostygł, może spowodować,
że uwalniana w trakcie pieczenia wilgoć przejdzie z powrotem do chleba.
Mąka może być zbyt grubo mielona. Spróbuj użyć mąki drobniejszej.
chleb nie rośnie
Nieodpowiednie ilości składników - niezbędna jest dokładność.
Drożdże są przeterminowane - sprawdź datę "najlepiej spożyć przed".
chleb jest zbyt wilgotny w środku
Ciasto było zbyt wilgotne.
Mąka mogła być zbyt grubo mielona. Problem może wystąpić przy pieczywie z żyta, otrębów i
razowej mąki. Zastąp część mąki razowej białą mąką.