Russell Hobbs 18036-56, Instructions Manual

Page: 157 / 212

157
οδ
ηγ
ίες
6 Χρησιμοποιήστε το κουμπί μεγέθους
FGH
για να μετακινήσετε το βέλος στο κάτω τμήμα
της οθόνης στην επιλογή μικρό
F
(500g), μεσαίο
G
(750g), ή μεγάλο
H
(1kg).
7 Χρησιμοποιήστε τα κουμπιά + και – για να ρυθμίσετε τον χρονοδιακόπτη (προαιρετικός).
8 Πατήστε το κουμπί
I
για να ξεκινήσετε το πρόγραμμα.
9 Η οθόνη αρχίζει την αντίστροφη μέτρηση, και μετά, όταν ολοκληρωθεί, ακούγεται τόνος (μπιπ).
,
Μετά από τον τόνο, η συσκευή παραμένει ζεστή για μία ώρα, στα προγράμματα 1, 2, 3, 5, 8, 9,
10, και 11.
C ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
10 Τοποθετήστε τη συσκευή σε σταθερή, πυράντοχη επιφάνεια.
11 Αφήστε ελεύθερο χώρο 50 mm τουλάχιστον γύρω από τη συσκευή.
12 Ανοίξτε το καπάκι.
13 Χρησιμοποιήστε τη χειρολαβή για να τραβήξετε προς τα πάνω το σκεύος ψωμιού και να το
βγάλετε έξω από τη συσκευή.
14 Τοποθετήστε τον αναδευτήρα στο στέλεχος στον πάτο του σκεύους ψωμιού.
15 Το στέλεχος και η οπή στον αναδευτήρα έχουν ημικυκλικό σχήμα (D).
16 Ετοιμάστε σχάρα (για το ψωμί), επιφάνεια θερμικής προστασίας (για το σκεύος ψωμιού) και
γάντια φούρνου.
18 Τα υλικά θα πρέπει οπωσδήποτε να μετρηθούν ακριβώς.
19 Χρησιμοποιήστε τα ίδια κουτάλια μέτρησης για όλα τα υλικά.
20 Χρησιμοποιήστε την πίσω πλευρά ενός μαχαιριού για να είναι οι κουταλιές κοφτές.
21 Μη χρησιμοποιείτε κανάτα μέτρησης – οι ηλεκτρονικές ζυγαριές είναι πολύ μεγαλύτερης
ακρίβειας, για αυτό ζυγίστε το νερό.
22 1 χιλιοστόλιτρο νερό ζυγίζει 1 γραμμάριο, γι' αυτό δείχνουμε το νερό στις συνταγές σε
γραμμάρια (g), και όχι σε χιλιοστόλιτρα (ml).
23 Αν επιμένετε να χρησιμοποιήσετε κανάτα μέτρησης, 1 χιλιοστόλιτρο νερό ζυγίζει 1
γραμμάριο, οπότε μπορείτε να αντικαταστήσετε τα γραμμάρια «g» με τα χιλιοστόλιτρα «ml»,
αλλά τα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.
24 Αν χρησιμοποιείτε συνταγή από αλλού, αντικαταστήστε τα χιλιοστόλιτρα (ml) νερό με
γραμμάρια (g) για ακρίβεια.
25 Θα πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσετε τα υλικά με τη σωστή σειρά.
26 Τα έχουμε αριθμήσει για να σας διευκολύνουμε.
27 Πρώτα, προσθέστε το υγρό.
28 Συνήθως είναι νερό, αλλά μπορεί να περιλαμβάνει γάλα ή/και αυγά.
29 Το νερό/γάλα θα πρέπει να είναι ζεστό (20°C-25°C/68°F-77°F).
30 Τόσο το καυτό όσο και το κρύο νερό εμποδίζουν το φούσκωμα της μαγιάς.
31 Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι, εφόσον χρειάζονται.
32 Προσθέστε τα υγρά υλικά – μέλι, σιρόπι, μελάσα ...
33 Προσθέστε τα στεγνά υλικά – αλεύρι, γάλα σε σκόνη, βότανα, μπαχαρικά ...
34 Τέλος – προσθέστε τη μαγιά σε σκόνη (ή το μπέικιν πάουντερ/μαγειρική σόδα).
35 Απλώστε την από πάνω, και μην τη βρέξετε γιατί αλλιώς θα αρχίσει να φουσκώνει νωρίτερα
απ' ό,τι πρέπει.
,
Αν χρησιμοποιείτε τον χρονοδιακόπτη, έχει ακόμα μεγαλύτερη σημασία να διαχωρίσετε τη
μαγιά από το νερό.
36 Οι ξηροί καρποί, οι σταφίδες κλπ. κατά κανόνα προστίθενται κατά το δεύτερο ζύμωμα.
σχέδια
1 καπάκι
2 χειρολαβή
3 παράθυρο
4 οπές αερισμού
5 αρθρώσεις
6 μηχανισμός κίνησης
7 ελατηριωτό άγκιστρο
8 λυχνία
9 χρονοδιακόπτης 10 αναδευτήρας
11 σκεύος ψωμιού
12 στέλεχος
u
μέγεθος
d
χρώμα κόρας