Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
Le témoin rouge de service (10) s’allume. Dès que la température est atteinte,
le témoin rouge (10) s’éteint de nouveau.
Ne remettre sur le support le panier rempli de marchandise à frire que
seulement maintenant.
Fermer le couvercle et faire descendre le panier dans l’huile bouillante en
libérant la touche de verrouillage (6) de la poignée. Le hublot (2) vous permet
d’observer le processus de friture.
Pour retirer la friture, ouvrir le couvercle et soulever la poignée (7), le panier de
friture sortira alors automatiquement de l’huile.
Pour laisser le moins possible d’huile sur les aliments, il faut bien secouer le
panier plusieurs fois. Recouvrir les aliments avec du papier de ménage. Celui-ci
absorbera beaucoup de graisse excédentaire de la friture.
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Si la friture est terminée, il faut immédiatement remettre le thermostat (12) en
position 0, déclencher l’interrupteur marche/arrêt (11), puis retirer la fiche. Laisser
le couvercle ouvert et attendre que l’huile se soit refroidie. Ne commencer le
nettoyage que seulement quand l’huile est froide.
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Si vous avez de la marchandise à frire qui ne peut être frite dans le panier parce
qu’elle y collerait (pommes ou poissons enrobés dans de la pâte, etc.), il faut
plonger celle-ci directement dans l’huile bouillante. Soyez prudent et n’utilisez
qu’une louche/écumoire prévue à cette fin. Ne jamais plonger la marchandise à
frire dans l’huile bouillante avec les mains nues. Cela peut provoquer des brûlures.
CONGELÉS
Précautions particulières
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Si vous ajoutez de la glace ou de l’eau dans un liquide de friture bouillant, il en
résulte des éclaboussures brûlantes pouvant provoquer des brûlures. En outre, le
liquide mousse et bouillonne si fortement que le volume du bain de friture
augmente considérablement. Pour ces raisons, observez impérativement les
instructions suivantes:
ne plonger les produits surgelés dans le bain de friture qu’en petites quantités
et peu à peu;
éliminer d’abord les cristaux de glace qui les entourent.
Immerger lentement le panier dans le liquide de friture préalablement chauffé.
Veuillez observer également les indications sur l’emballage du produit à frire.
NETTOYAGE
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Tourner le thermostat (12) sur position 0, déclencher l’interrupteur marche/arrêt
(11) et retirer la fiche.
