Gebrauchsanweisung ○ Mode d’emploi ○ Istruzioni per l’uso ○ Instruction for use
Die rote Betriebslampe (10) leuchtet auf. Sobald die Temperatur erreicht ist,
schaltet die rote Lampe (10) wieder aus.
Setzen Sie erst jetzt den mit Frittiergut gefüllten Korb wieder in die Halterung
ein.
Schliessen Sie den Deckel und lassen Sie den Korb in das heisse Oel sinken
indem Sie die Verriegelungstaste (6) für den Handgriff lösen. Durch das
Sichtfenster (2) können Sie den Frittiervorgang beobachten.
Um das Frittiergut wieder heraus zu nehmen, öffnen Sie den Deckel und indem
Sie den Handgriff (7) nach oben ziehen hebt sich der Frittierkorb automatisch
aus dem Oel heraus.
Um möglichst wenig Oel an den Speisen zu hinterlassen müssen Sie den Korb
ein paar Mal gut schütteln. Bedecken Sie die Speisen mit einem Haushaltpapier.
Dieses entzieht dem Frittiergut viel überschüssiges Fett.
o
Wenn Sie mit frittieren fertig sind, müssen Sie sofort den Thermostat (12) wieder
auf 0 drehen, den Ein/Aus Schalter (11) ausschalten und den Netzstecker ziehen.
Lassen Sie den Deckel offen und warten Sie, bis das Oel erkaltet ist. Fahren Sie erst
dann mit der Reinigung fort.
o
Wenn Sie Frittiergut haben, welches nicht im Korb frittiert werden kann, weil es
sonst kleben bleiben würde (Äpfel oder Fische im Teig usw.) müssen Sie dies direkt
in das heisse Oel geben. Seien Sie vorsichtig dabei und verwenden Sie nur eine
dafür geeignete Kelle. Lassen Sie das Frittiergut niemals mit blossen Händen in das
heisse Oel fallen. Dies kann zu Verbrennungen führen.
TIEFKÜHLNAHRUNG
Besondere Vorsichtsmassnahmen
o
Wenn Sie Eis oder Wasser in eine heisse Frittierflüssigkeit geben, entstehen heisse
Spritzer, die Verbrennungen erzeugen können. Ausserdem schäumt und brodelt die
Flüssigkeit so stark, dass sich das Volumen des Frittierbads beträchtlich vergrössert.
Aus diesen Gründen beachten Sie unbedingt folgende Hinweise:
Tiefgekühlte Produkte nur in kleinen Mengen nach und nach in das Frittierbad
geben.
Vorher die Eiskristalle entfernen, von denen sie umgeben sind.
Langsam in die heisse Frittierflüssigkeit versenken. Beachten Sie auch die
Hinweise auf der Produkteverpackung des Frittiergutes.
