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ANÇAIS
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Courbe de cuisson / Programmer une cuisson
Avec la régulation à microprocesseur TC 504, vous disposez d‘une commande de
four extrêmement précise et reproductible . La courbe de cuisson de la TC 504 est
représentée sur le graphique ci-dessous . Elle se compose de plusieurs segments:
Choisissez d‘abord le n° de programme
sous lequel vous voulez enregistrer le
nouveau programme .
Pour ce faire, appuyez une ou plusieurs
fois sur la touche «
prog
», jusqu‘à ce
que le numéro désiré apparaisse (1 à
10) .
Temporisation ou démarrage différé:
T0
La régulation démarrera la cuisson proprement dite après que le délai de tempo-
risation programmé sera écoulé . Ceci permet par exemple de démarrer automa-
tiquement la cuisson pendant la nuit .
Appuyez sur le bouton «t0» pour accéder au champ de saisie «t0» (tempo-
risation). Vous pouvez y entrer une valeur comprise entre 0.00 (sans tem-
porisation) et 9.59 (heures.minutes) à l‘aide des boutons - et +.
1re rampe de chauffe:
RMP1
Le four chauffe à la vitesse programmée . La saisie s‘effectue par défaut en degrés
Celsius par heure .
Appuyez sur le bouton «rmp1» pour accéder au champ de saisie de la 1re
rampe de chauffe. Vous pouvez y entrer une valeur comprise entre 1 et 999
°C/h ou SKIP (chauffage à pleine charge), à l‘aide des boutons - et +.
Température du 1r palier:
TMP1
Le four monte en température jusqu‘à la 1re température de maintien définie .
La saisie s‘effectue par défaut en degrés Celsius .
Appuyez sur le bouton «tmp1» pour accéder au champ de saisie de la 1re
température de maintien. Vous pouvez y entrer une valeur comprise entre
20 et 1320 °C à l‘aide des boutons - et +.
