Redmond RMC-M95E, User Manual

Page: 158 / 212

158
Transportas ir Saugojimas
Prieš atidėdami ar naudodami pakartotinai, visas prietaiso dalis išplaukite ir išdžiovinkite. Laikykite prietaisą sauso -
je ir vėdinamoje vietoje, toliau nuo įkaistančių prietaisų ir tiesioginių saulės spindulių.
Pervežant ir sandėliuojant prietaisą draudžiamas mechaninis poveikis, kuris gali pažeisti prietaisą ir/arba pakuotę.
Saugokite prietaiso pakuotę nuo vandens ir kitų skysčių.
VI. MAISTO GAMINIMO PATARIMAI
Gaminimo klaidos ir jų šalinimo būdai
Šiame skyriuje aprašytos tipinės klaidos, daromos daugiafunkciame puode gaminant maistą, išnagrinėtos galimos jų
priežastys ir šalinimo būdai.
PATIEKALAS NEBUVO IKI GALO GATAVAS
Galimos problemos priežastys Sprendimo būdai
Užmiršote uždaryti prietaiso dangtį arba uždarėte jį
nesandariai, todėl buvo nepakankamai au kšta
gaminimo temperatūra.
Nesant būtinybės, gaminimo metu neatidarinėkite daugiafunkcio puodo dangčio.
Dangtis užsidaro pasigirdus spragtelėjimui. Įsitikinkite, kad nėra kliūčių sandariai uždaryti
prietaiso dangtį ir nėra deformuota ant vidinio dangčio esanti tarpinė gumytė.
Blogas sąlytis tarp dubens ir kaitinimo elemento,
todėl buvo nepakankama gaminimo temperatūra.
Dubuo prietaiso korpuse turi stovėti tiesiai, o jo dugnas turi būti gerai prigludęs prie kai -
tinimo disko.
Įsitikinkite, kad daugiafunkcio puodo kameroje nėra pašalinių daiktų. Neleiskite, kad kai -
tinimo diskas užsiterštų.
Nesėkmingai parinkti patiekalo produktai. Šie
produktai netinka būti gaminami jūsų pasirinktu
būdu arba pasirinkote netinkamą gaminimo
programą.
Produktai supjaustyti per stambiai, viršytos bendro -
sios produktų proporcijos.
Greičiausiai nenustatėte (neapskaičiavote) gaminimo
laiko.
Pasirinktas receptas netinka maistui gaminti šiame
daugiafunkciame puode.
Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam prietaiso modeliui) receptai.
Naudokite tuos receptus, kuriais galite pasikliauti.
Produktų atranka, jų pjaustymo būdas, sudėjimo proporcijos, gaminimo programos ir laiko
pasirinkimas turi atitikti pasirinktą receptą.
Gaminant garuose: dubenyje per mažai vandens, kad
būtų užtikrintas pakankamas garų tankis.
Būtinai pilkite recepte rekomenduojamą vandens kiekį. Jeigu dvejojate, gaminimo proceso
metu patikrinkite vandens lygį.
Kepant:
dubenyje įpilta pernelyg daug
aliejaus
Kepant įprastiniu būdu pakanka, kad aliejus plonu sluoksniu dengtų dubens dugną.
Kepant gruzdintuvėje, laikykitės recepte pateiktų nurodymų.
Dubenyje yra drėgmės
perteklius
Jeigu recepte nenurodyta, kepant daugiafunkciame puode, neuždarykite jo dangčio. Prieš
kepant užšaldytus produktus, iš pradžių juos atitirpinkite ir nupilkite atitirpusį vandenį.
Verdant: verdant padidinto rūgštingumo produktus,
išgaruoja sultinys.
Kai kuriems produktams, prieš juos verdant, būtinas specialus apdorojimas: praplovimas,
apkepinimas ir pan. Laikykitės pasirinkto recepto nurodymų.
Kepant
(neiškepė tešla):
Kildinimo metu tešla prilipo
prie viršutinio dangčio ir
uždengė garų išleidimo
vožtuvą.
Į dubenį dėkite mažesnį tešlos kiekį.
Dubenyje yra per didelis
tešlos kiekis.
Išimkite iš dubens kepinį, apverskite ir įdėkite atgal į dubenį bei tęsti gaminti iki bus gata -
va. Ateityje rekomenduojame dėti į dubenį mažiau tešlos.
PRODUKTAI PERVIRĖ
Apsirikote pasirinkdami produk-
tus arba nustatant (apskaičiuo -
jant) gaminimo laiką. Per mažas
produktų kiekis.
Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam prietaiso modeliui) receptai. Produktų atranka, jų
pjaustymo būdas, sudėjimo proporcijos, gaminimo programos ir laiko pasirinkimas turi atitikti pasirinktą receptą.
Pagaminus patiekalą, per ilgai
buvo naudojama automatinio
pašildymo funkcija.
Nerekomenduojama ilgai naudoti automatinio pašildymo funkciją. Jeigu šiame daugiafunkcio puodo modelyje
numatytas išankstinis šios funkcijos atjungimas, galite pasinaudoti šia galimybe.
VERDANT PRODUKTAS IŠGARUOJA
Verdant pienišką košė išgaruoja pienas.
Pieno kokybė ir jo savybės gali priklausyti nuo jo gamybos vietos ir sąlygų. Rekomen -
duojame naudoti tik 2,5 proc. riebumo pasterizuotą pieną. Esant poreikiui, pieną galima
šiek tiek praskiesti geriamuoju vandeniu.
Produktai prieš juos verdant nebuvo apdoroti arba
apdoroti neteisingai (blogai nuplauti ir t. t.).
Nebuvo laikytasi produktų proporcijų arba neteisin -
gai pasirinktas produkto tipas.
Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam prietaiso modeliui) receptai.
Produktų parinkimas, paruošiamasis jų apdorojimo būdas ir proporcijos turi atitikti
rekomendacijas.
Nesmulkintas kruopas, mėsą, žuvis ir jūros gėrybes visuomet kruopščiai nuplaukite.
Produktą sudaro putų
Rekomenduojama skalauti produktas kruopščiai, nuimkite sklendę ar maistą su atidarykite
dangtelį
PATIEKALAS PRISVYLA
Po paskutinio maisto gaminimo, buvo blogai išplautas dubuo.
Pažeista neprisvylanti dubens danga.
Prieš pradedant gaminti įsitikinkite, kad dubuo yra gerai išplautas, o
neprisvylanti danga nepažeista.
Produktų įdėta mažiau, nei rekomenduojama recepte.
Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam prietaiso
modeliui) receptai.
Nustatėte per ilgą maisto gaminimo laiką.
Sutrumpinkite gaminimo laiką arba laikykitės recepto, pritaikyto šiam
prietaiso modeliui, nurodymų.
Kepant: pamiršote į dubenį įpilti aliejaus, nemaišėte arba per vėlai
apversdavote produktus.
Kepant įprastiniu būdu, įpilkite į dubenį šiek tiek augalinio aliejaus, kad
jis plonu sluoksniu dengtų dubens dugną. Tam, kad produktai keptų
tolygiai, juos reikia periodiškai pamaišyti arba apversti.
Troškinant: dubenyje nepakanka skysčių.
Įpilkite į dubenį daugiau skysčių. Nesant būtinybės, gaminimo metu
neatidarinėkite daugiafunkcio puodo dangčio.
Verdant: dubenyje per mažai skysčių (nesilaikoma produktų proporcijų). Laikykitės teisingo skysčių ir kietų produktų santykio.
Kepant kepinius: prieš gaminant, nesutepėte vidinės dubens pusės
aliejumi.
Prieš sudedant tešlą, dubens dugną ir kraštus aptepkite sviestu arba
augaliniu aliejumi (nereikėtų riebalų pilti!).
GAMINYS PRARADO SAVO PIRMINĘ FORMĄ
Per dažnai vartėte produktus. Kepant įprastiniu būdu, maišykite patiekalą ne dažniau nei kas 5–7 minutes.
Nustatėte per ilgą maisto gaminimo laiką. Sutrumpinkite gaminimo laiką arba laikykitės recepto, pritaikyto šiam prietaiso modeliui, nurodymų.
KEPINYS DRĖGNAS
Naudojote netinkamus, pernelyg daug drėgmės savyje turinčius
produktus (sultingus vaisius ar daržoves, šaldytas uogas, grietinę
ir pan.).
Rinkitės kepinio recepte nurodytus produktus. Stenkitės nenaudoti pernelyg
drėgnų produktų arba, jeigu tai įmanoma, naudokite minimalų jų kiekį.
Gatavą patiekalą per ilgai laikėte daugiafunkciame puode.
Pasistenkite iš daugiafunkcio puodo išimti gatavą kepinį iš karto, kai tik jis
pagaminamas. Esant poreikiui, gaminį trumpam galite palikti daugiafunkciame
puode, esant įjungtam automatiniam pašildymui.
KEPINYS NEIŠKILO
Blogai išplakti kiaušiniai su cukrumi.
Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam
prietaiso modeliui) receptai. Produktų parinkimas,
paruošiamasis jų apdorojimo būdas ir proporcijos turi ati -
tikti rekomendacijas.
Tešla, kurioje yra kildinančios medžiagos, stovėjo per ilgai.
Nenusijojote miltų arba blogai išminkėte tešlą.
Padarėte kokių nors klaidų dėdami sudedamąsias dalis.
Daugelyje daugiafunkcių puodų REDMOND modelių, esant nepakankamam skysčių kiekiui, programose „STEW“ ir „SOUP“
suveikia apsaugos nuo įrenginio perkaitimo sistema. Tokiu atveju gaminimo programa sustabdoma, o daugiafunkcio
puodo veikimas persijungia į automatinio pašildymo režimą.