Redmond RMC-M95E, User Manual

Page: 151 / 212

151
RMC-M95E
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
ROU
HUN
BGR
HRV
CZE
SVK
SVN
POL
LTU
LVA
EST
SRB
GRC
RUS
UKR
DANIE PRZYPALA SIĘ
• Misa była niedomyta po poprzednim gotowaniu.
• Uszkodzona jest nieprzywierająca powłoka misy.
Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że misa jest dokładnie umyta i że
powłoka misy nie jest uszkodzona.
Ilość składników w misy jest mniejsza niż zalecania w przepisie. Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego modelu urządzenia) przepisu.
Ustawiono zbyt długi czas gotowania.
Skróć czas gotowania lub przestrzegaj zaleceń przepisu, dostosowanego do
danego modelu urządzenia.
Smażenie: nie nalano oleju do misy; nie mieszano lub zbyt późno
przewrócono na drugą stronę smażone produkty.
• W przypadku zwykłego smażenia nalej olej tak, by pokrywał dno misy
cienką warstwą.
• Aby produkty smażyły się równomiernie, należy je co jakiś czas mieszać
lub przewracać na drugą stronę.
Duszenie: zbyt mało płynu w misie.
Nalewaj do misy więcej płynu. W czasie gotowania nie otwieraj pokrywy
urządzenia bez potrzeby.
Gotowanie: zbyt mało płynu w misie (nie przestrzegano proporcji
składników).
Przestrzegaj odpowiednich proporcji płynów i składników stałych.
Pieczenie: przed pieczeniem nie posmarowano wewnętrznej po -
wierzchni misy olejem.
Przed włożeniem ciasta do misy posmaruj dno i ścianki misy olejem (nie na -
leży nalewać oleju do misy!).
KROJONY PRODUKT STRACIŁ SWÓJ KSZTAŁT
Produkt był zbyt często mieszany w misie. Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej niż co 5–7 minut.
Ustawiono zbyt długi czas gotowania.
Skróć czas gotowania lub przestrzegaj do zaleceń przepisu, dostosowanego
do danego modelu urządzenia.
WYPIEK Z ZAKALCEM
Użyto niewłaściwych składników, które dały nadmiar płynu (so -
czyste owoce lub warzywa, mrożone owoce, śmietana, itp.).
Wybieraj składniki zgodnie z przepisem. Staraj się nie wybierać składników,
które zawierają dużo płynu lub używaj ich w minimalnych ilościach.
Przetrzymano gotowy wypiek w zamkniętym urządzeniu.
Staraj się wyjmować wypiek z urządzenia wielofunkcyjnego od razu po jego
upieczeniu. W razie potrzeby możesz zostawić produkt w urządzeniu na krót -
ki czas z włączoną funkcją podgrzewania automatycznego.
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite.
Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego
modelu urządzenia) przepisu. Składniki, sposób
ich wcześniejszego przygotowania oraz propor -
cje składników powinny być zgodne z wybranym
przepisem.
Ciasto z proszkiem do pieczenia stało zbyt długo.
Nie przesiano mąki lub ciasto zostało źle wyrobione.
Popełniono błędy przy dodawaniu składników.
W multicookerze REDMOND w programie „STEW” i „SOUP” w przypadku zbyt małej ilości płynu w misy włącza się system
ochrony przed przegrzaniem urządzenia. W takiej sytuacji program gotowania zatrzymuje się i urządzenie przechodzi
do trybu automatycznego podgrzewania.
Zalecany czas gotowania różnych produktów na parze
№ Produkt Waga, g (ilość) Ilość wody, ml Czas gotowania, min.
1 Filet z wieprzowiny / wołowiny (kawałki 1,5 × 1,5 cm) 500 500 20/30
2 Filet z baraniny (kawałki 1,5 × 1,5 cm) 500 500 25
3 Filet z kurczaka (kawałki 1,5 × 1,5 cm) 500 500 15
4 Pulpety / kotlety 180 (6 szt.) / 450 (3 szt.) 500 10/15
5 Ryba (filet) 500 500 10
6 Krewetki do sałatek (oczyszczone, gotowane-zamrożone) 500 500 5
7 Ziemniaki (kawałki 1,5 × 1,5 cm) 500 500 15
8 Marchew (kawałki 1,5 × 1,5 cm) 500 500 35
9 Burak (kawałki 1,5 × 1,5 cm) 500 500 95
10 Warzywa (mrożone) 500 500 10
11 Jajko 3 szt. 500 10
Należy pamiętać, że są to ogólne zalecenia. Rzeczywisty czas gotowania może różnić się od zalecanego w zależności
od jakość produktów, a także od indywidualnych preferencji smakowych.
Zalecenia dotyczące ustawienia temperatury dla programu „MULTICOOK”
№ Temperatura Zalecenia dotyczące korzystania z programu (zobacz także książkę z przepisami)
1 35°С Odpoczywanie ciasta, przygotowanie octu
2 40°С Przygotowanie jogurtu
3 45°С Zakwas
4 50°С Fermentacja
5 55°С Przygotowanie pomadek
6 60°С Przygotowanie zielonej herbaty, jedzenia dla dzieci
7 65°С Gotowanie mięsa w opakowaniu próżniowym
8 70°С Przygotowanie ponczu
9 75°С Pasteryzacja, przygotowanie białej herbaty
10 80°С Przygotowanie grzanego wina
11 85°С Zrobienie twarogu lub potraw wymagających długiego czasu przygotowania
12 90°С Przygotowanie czerwonej herbaty
13 95°С Przygotowanie kaszy na mleku
14 100°С Przygotowanie bezy, konfitur
15 105°С Przygotowanie mięsa lub ryby w galarecie
16 110°С Sterylizacja
17 115°С Przygotowanie syropu cukrowego
18 120°С Przygotowanie golonki
19 125°С Przygotowanie mięsa duszonego
20 130°С Przygotowanie zapiekanki
21 135°С Obsmażanie gotowych dań w celu nadania im chrupiącej skórki
22 140°С Wędzenie
23 145°С Zapiekanie warzyw i ryby w folii aluminiowej
24 150°С Zapiekanie mięsa w folii aluminiowej
25 155°С Smażenie wyrobów z ciasta drożdżowego
26 160°С Smażenie drobiu
27 165°С Smażenie steków
28 170°С Smażenie na głębokim oleju (frytki, nuggetsy z kurczaka, itp.)
Tabela programów gotowania (ustawienia fabryczne)
Program Zalecenia użytkowania
Sugero
wany
c
zas
got
owania
Zakres czasu/dokładność
ustawień
Opó
źniony
star
t,
godzina
Oc
zekiwanie na
prz
ejście do trybu prac
y
Podgrz
ewanie
aut
omat
yc
zne
MULTICOOK
Gotowanie różnych potraw z możliwością ustawie -
nia temperatury i czasu gotowania
15 min.
5 min. – 1 godz. / 1 min.
1 godz. – 12 godz. / 5 min.
 