62
mesine basıldıktan sonra başlamaktadır.
Programında Otomatik Sıcak Tutma ve Başlamayı Erteleme fonksiyonları geçer
-
li değildir.
Malzemelerin pişirilmesi sırasında köpüğün oluşmasının azaltılması için su
kaynadıktan ve malzemeleri koyduktan sonra en iyisi cihazın kapağının açık
bırakılmasıdır.
“ПИЦЦА” Programı
Program pizza hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme
yelpazesi 10 dakika ile 1 saat zaman aralığında 5’er dakikalık adımlar ile elle
ayarlanabilir.
Programında Başlamayı Erteleme fonksiyonu geçerli değildir.
“ХЛЕБ” Programı
Program, buğday unundan ve çavdar unu katkılı unlardan çeşitli ekmeklerin
pişirilmesi için tavsiye edilmektedir. Program, hamurun dinlendirilmesinden
başlayarak hamurlu yemeklerin pişirilmesine kadar olan süreci kapsamakta olan
bütün bir süreci kendi içine almaktadır. Pişirme süresi seçme yelpazesi 10 da
-
kika ile 6 saat zaman aralığında 5’er dakikalık adımlar ile elle ayarlanabilir.
“ХЛЕБ” programında Otomatik Sıcak Tutma programının çalışma süresi 3 saattir.
DİKKAT! Pişirme sürecinde pişirme haznesi ve malzemeler ısınmaktadır! Ek
-
meği cihazdan çıkarırken mutfak eldivenleri kullanınız.
Unu kullanmadan önce, oksijen ile zenginleştirilmesi ve içindeki yabancı
maddelerden arındırılması için eleyiniz.
Pişirme süreci tamamen tamamlanmadan önce Çok Fonksiyonlu Pişiricinin
kapağını açmayınız! Pişirilmekte olan ürünün kalitesi, bunun gibi durumlarda
buna bağlıdır.
Malzemeleri yerleştirirken, pişirme haznesinin iç kısmında bulunan işaretleme
yerinin 1/2 kısmını geçmeyecek şekilde olmasına dikkat ediniz.
Programın çalışmaya başlamış olduğu ilk bir saatin devamında hamurun
dinlendirilmesinin devam etmekte olduğunun, ondan sonra ise pişirilmeye
başlanmakta olduğunun unutulmaması gerekmektedir.
Ekmek pişirme süresinin kısaltılması ve sürecin kolaylaştırılması için hazır
karışımların kullanılması tavsiye edilmektedir.
“ПЛОВ” Programı
Çeşitli pilavların hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi seçme
yelpazesi 10 dakika ile 2 saat zaman aralığında 5’er dakikalık adımlar ile elle
ayarlanabilir.
“ФРИТЮР” Programı
REDMOND RMC-M13, RMC-M23, RMC-M33 Çok Fonksiyonlu Pişiricilerinde fri
-
tözde, bunun için özel olarak imal edilmiş sepeti kullanarak (ayrıca satın alın
-
maktadır) pişirebilirsiniz. “ФРИТЮР” programında pişirme süresi seçme yelpa
-
zesi 5 dakika ile 40 dakika zaman aralığında 5’er dakikalık adımlar ile elle
ayarlanabilir.
Pişirme süresinin geri sayımı, pişirme haznesindeki sıcaklık derecesinin ayar
-
lanmış olan çalışma sıcaklık derecesine ulaştıktan sonra başlamaktadır.
Bu programda Otomatik Sıcak Tutma ve Başlamayı Erteleme fonksiyonları ge
-
çerli değildir.
Fritözde pişirmek için:
1.
Önceden, tarife uygun olarak, pişirme haznesinin içine, kızartmak için
yeterli miktarda yağ koyunuz. Programı başlattıktan sonra, Otomatik Sıcak
Tutma fonksiyonunu önceden kapatmayı unutmayınız. (“Автоподогрев”
göstergesinin sönmesi gerekmektedir).
2.
Fritözde pişirmek için kullanılmakta olan sapı sepete takınız, taktıktan
sonra sapı sepette bulunan özel yuvaya sabitleyiniz. Malzemeleri sepetin
içine düzgün bir şekilde yerleştiriniz.
3.
Tarifte tavsiye edilmekte olanlara uyunuz, belirtilmiş olan süre geçtikten
sonra Çok Fonksiyonlu Pişiricinin kapağını dikkatle açınız. İçi malzemeli
sepeti pişirme haznesinin içine yerleştiriniz. Kapağı kapatmayınız.
4.
Pişirme programının bitmesi ile içi malzemeli sepeti dikkatli bir şekilde
kaldırınız ve pişirme haznesinin kenarına çengel ile asınız. Yağın akması
-
nı bekleyiniz.
DİKKAT! Yağ çok sıcaktır! Fritözde kızartmak için kullanılmakta olan sepeti
çıkartmak için mutfak eldivenleri kullanınız.
Fritözde pişirmek için sadece rafine yağ kullanınız. Aşırı derecede ısıtmak ya
da yağın çok kez kullanılması yağın oksitlenmesine getirmektedir. Aynı yağı,
fritözde birkaç kez kızartmak için kullanmayınız.
Yemeğinizi sofraya almadan önce, arta kalmış yağların alınması için kâğıt
mendil ya da kalın kâğıt mendil kullanarak sindiriniz.
“ТОМЛЕНИЕ” Programı
Etten, kümes hayvanlarının etinden, sebzelerden yavaş pişirme (fırınlama)
yöntemi ile yemeklerin hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Pişirme süresi
seçme yelpazesi 10 dakika ile 12 saat zaman aralığında 10’ar dakikalık adımlar
ile elle ayarlanabilir.
III.
EK ÖZELLİKLERİ
•
Fondü yapma
•
Kaşar peyniri hazırlama
•
Helva hazırlama
•
Sıvı gıdaları pastörize etmek
•
Kap kacak ve kişisel kullanım malzemelerinin sterilizasyonu
IV.
CİHAZIN BAKIMI
Temizleme
Cihazın ilk kullanımdan önce, aynı zamanda da Çok Fonksiyonlu Pişiricide pi
-
şirme sonucu oluşan kokuların giderilmesi için pişirme haznenin içini ve iç
kapağı yüzde 9 oranında sirke karışımı ile işlenmesine, yarım limonun “НА ПАРУ”
programında 15 dakika kaynatılması yolu ile işlenmesi tavsiye edilmektedir.
Kapalı Çok Fonksiyonlu Pişiricide içinde pişirilmiş yemek olan pişirme hazne
-
sini ya da doldurulmuş suyu 24 saatten fazla bir süre için bırakmayınız. İçinde
pişirmiş olduğunuz yemeğiniz olan pişirme haznesini buzdolabında saklayabi
-
lirsiniz ve gereksinim duymanız durumunda Çok Fonksiyonlu Pişiricide, ısıtma
fonksiyonunu kullanarak ısıtabilirsiniz.
Ürünü temizlemeye başlamadan önce, cihazın fişinin elektrikten çekilmiş ve
tamamen soğumuş olduğundan emin olunuz. Temizlik için yumuşak bez ve
yumuşak temizlik malzemesi kullanınız.
Cihazın gövdesini suya batırmak ya da akarsuyun altında tutmak YASAKTIR!
Cihazın temizliği için sert bez ya da sünger, aşındırıcı macun kullanılması
YASAKTIR. Bunlarla beraber gıda maddeleri ile temas etmesi tavsiye edilme
-
mekte olan herhangi bir kimyasal ya da başka agresif maddeler kullanmayınız.
Çok Fonksiyonlu Pişiricinin lastik ve silikon parçalarını temizlerken dikkatli
olunuz: bunların zarar görmesi ya da deforme olması cihazın hatalı çalışma
-
sına neden olabilir.
Cihazın gövdesini kirliliğine göre temizleyebilirsiniz. Pişirme haznesini, iç alü
-
minyum kapağı ve sökülebilir buhar tahliye valfının her cihaz kullanıldıktan
sonra temizlenmesi gerekmektedir. Çok Fonksiyonlu Pişiricinin içinde yemek
pişirildikten sonra oluşmakta olan kondensatı, her yemek pişirildikten sonra
alınız. Çalışma hücresinin iç yüzeyini gereksinim duyulduğu zaman temizleyiniz.
Cihazın gövdesinin temizliğini yumuşak mutfak bezi ya da sünger ile yapınız.
Tahrip edici olmayan temizlik malzemeleri de kullanabilirsiniz. Olası su akıntı
-
larının iz bırakması ve cihazın gövdesinde çatlakların oluşmasının önlenmesi
amacı ile cihazın gövdesinin kurulanması tavsiye edilmektedir.
Pişirme haznesini yumuşak sünger ve temizlik malzemeleri kullanarak hem elde
temizleyebilirsiniz hem de bulaşık makinesinde (pişirme haznesinin üreticisinin
tavsiyelerine uygun olarak) yıkayabilirsiniz.
Çok kirlenmesi durumunda pişirme haznesinin içine ılık su koyunuz ve onu
belli bir süre yumuşamaya bırakınız, daha sonra ise temizliğine başlayınız. Daha
etkin bir şekilde, soğuk su ile doldurulmuş (maksimum doldurulması için izin
verilen çizgiyi geçmemek şartı ile) olan pişirme haznesinin ıslatılması için Çok
Fonksiyonlu Pişiricinin içine yerleştirdikten sonra, kapağını kapatınız ve 30-
40 dakika ısıtmak için bırakınız. Pişirme haznesini, Çok Fonksiyonlu Pişiricinin
gövdesine yerleştirmeden önce, cihazın dış gövdesini mutlaka siliniz.
Pişirme haznesinin düzenli olarak kullanılması durumunda içinin yapışmaz
kaplamasının renginin tamamen ya da kısmen değişmesi mümkündür. Bu
durum, tek başına, pişirme haznesinin hasarlı olduğu anlamına gelmez.
İç alüminyum kapağın temizlenmesi için:
1.
Çok Fonksiyonlu Pişiricinin kapağını açınız.
2.
Kapağın iç kısmından, iç kapağı, ana kapaktan dikkatli bir şekilde çıkartı
-
nız ve onu ana kapağın çubuğundan çıkartınız.
3.
Her iki kapağın yüzeyini ıslak mutfak bezi ya da sünger ile siliniz. Gerek
-
sinim duyulması durumunda, çıkartmış olduğunuz kapağı, temizlik mal
-
zemeleri kullanarak, akarsuyun altında yıkayınız. Bu durumda bulaşık
makinesinin kullanılmasından sakınılması gerekmektedir.
4.
Her iki kapağı da kurulayınız.
5.
Alüminyum kapağı yerine takınız.
Buhar tahliye valfı, cihazın kapağının iç kısmında, özel yuva içinde yerleştiril
-
miştir ve iç ve dış gömleklerden oluşmaktadır. Temizlenmesi için:
1.
Dikkatli bir şekilde buhar tahliye valfının gömleğini kapağın çukur kıs
-
mında bulunan çıkıntısından tutarak yukarıya ve kendinize doğru çekiniz.
2.
Dış gömleği saat yönünün tersine, sonuna kadar çeviriniz ve çıkartınız.
3.
Gereksinim duyulması durumunda buhar tahliye valfının lastiğini dikkat
-
li bir şekilde çıkartınız. Buhar tahliye valfının bütün parçalarını yıkayınız.
4.
Toplama işini sökmüş olduğunuzun tersine yapınız: lastiği yerine takınız,
buhar tahliye valfının ana kısmını gömlekteki çıkıntılara denk gelecek
şekilde yerleştiriniz ve saat yönünde çeviriniz.
5.
Buhar tahliye valfını cihazın kapağında bulunan yuvaya yerleştiriniz.
Cihazın işbu modelinde, onun haznesinin etrafındaki boşlukta yemek pişirme
sırasında oluşmakta olan kondensatın toplanması olasılığı bulunmaktadır ve
cihazın arka kısmında bulunan özel tepsiye toplanmaktadır. Kondensatın alın
-
ması için:
1.
Kapağı açınız, pişirme haznesini çıkartınız. Gereksinim duyulması duru
-
munda toplanmış olan kondensatın tamamının tepsiye akması için Çok
Fonksiyonlu Pişiricinin ön kısmını biraz kaldırınız.
2.
Çıkıntısından tutunuz ve hafifçe kendinize çekerek, tepsiyi çıkartınız.
3.
Kondensatı dökünüz. Yukarıda belirtilmiş olan kurallara uygun olarak,
tepsiyi yıkayınız ve yerine takınız.
4.
Pişirme haznesinin etrafında bulunan olukta toplanmış olan kondensatı
mutfak bezi yardımı ile alınız.
İşbu Kullanım Kılavuzunda belirtilmekte olan kuralların sıkı bir şekilde uygu
-
lanması durumunda, cihazın çalışma hücresine, yabancı cisimlerin, gıda parça
-
cıklarının ya da çöpün düşme olasılığı minimuma düşmektedir. Eğer, yine de
önemli derecede kirlenme olduysa, cihazın düzgün çalışması ya da arızalanma
-
sından kaçınmak için çalışma hücresinin yüzeyinin temizliğinin yapılması ge
-
rekmektedir.
Çok Fonksiyonlu Pişiricinin çalışma hücresini temizlemeye başlamadan önce,
cihazın fişinin elektrik şebekesinden çekilmiş ve tamamen soğumuş olduğun
-
dan emin olunuz!
Çalışma hücresinin yan cidarlarını, ısıtıcı diskin yüzeyini ve merkezi ısı senso
-
runu (ısıtıcı diskin ortasında yerleşmektedir) ıslak (sulu olmayan!) sünger ya da
mutfak bezi ile temizleyebilirsiniz. Eğer, temizlik malzemesi kullanıyor iseniz,
bir sonraki yemek pişirme sırasında istenmeyen kokuların oluşmaması için te
-
mizlik malzemesinin kalıntılarını itina ile temizleyiniz.
Merkezi sensorun bulunduğu çukura yabancı cisimlerin düşmesi durumunda,
onları cımbız ile sensor gömleğine bastırmadan alınız. Isıtıcı diskin yüzeyinin
kirlenmesi durumunda, orta sertlikteki sünger ya da sentetik fırça kullanılabilir.
