background image

DESSA ANVISNINGAR GÄLLER DHMC 
VARMHÅLLNINGSUTRUSTNINGAR HLD-NT, HLD-HT, 
HLD-BM OCH HLD-BM/HT.

LÄS BRUKSANVISNING NOGA INNAN PRODUKTEN 
ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.

SPARA BRUKSANVISNINGEN FÖR EVENTUELLT 
SENARE BEHOV OCH ANDRA ANVÄNDARE.

GENOM ATT FÖLJA TILLVERKARENS ANVISNINGAR 
FÖRSÄKRAR DU DIG ATT PRODUKTEN KOMMER ATT 
FUNGERA FRIKTIONSFRITT. PÅ DET SÄTTET FÅR DU 
OCKSÅ DEN BÄSTA MÖJLIGA NYTTAN AV PRODUKTEN 
OCH UNDVIKER ONÖDIGA SERVICE KOSTNADER.

GARANTIVILLKOR FINNS PÅ SIDAN 9.

  MOTTAGNING

Besikta produkten noga vid mottagandet. Om produkten 
är transportskadad skall detta omedelbart noteras på 
fraktsedeln samt transportörens förare alt. senast inom 
sju dagar från att godset mottagits anmälas till 
transportören. Kontakta därefter Porkka Scandinavia AB, 
0156-348 40 gällande transportskador.

Tillverkarens garanti omfattar inte transportskador!

  INSTALLATION OCH DRIFTSÄTTNING

Packa upp produkten så nära den tänkta 
installationplatsen.

Ta bort skyddsfolier på produkten utsida.

Förpackningsmaterial skall om möjligt återvinnas enligt 
gällande avfallshantering.

Lokaltemperaturen bör vara 15°C…+32°C.

Kontrollera att DHMC:n står vågrätt 
med hjälp dess justerbara fötter och 
ett vattenpass. Försäkra dig om att 
alla fötterna når till golvet.

DHMC:n utrustad med hjul, måste stå 
på fast och jämnt underlag.

Försäkra dig om att alla hjul når till 
golvet.

 Ojämnt golv kan förorsaka att stommen vridas 

och åstadkomma nivåskillnader mellan apparat.

Lås alltid hjulen med broms när apparaten har installerats 
på platsen.

Vattenbadets avtappningsventilen har invändig gänga av 
1/2”. Leda vattnet enligt behov till golvbrunnen genom en 
kopparrör eller en värmebeständig slang.

Montera vattenränna som levereras med skåpet till 
klammer i stommens nedre kant. Extravatten från 
tryckvärmprocessen leds till golvbrunnen genom avlopp i 
rännans endar.

Rengör produkten noggrant innan den används första 
gången, med t.ex. ljummet vatten och milt diskmedel.

Använd aldrig rengöringsmedel innehållande 
slipmedel!

2

SVENSKA

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Mottagning

 

 

 

 

 

 

2

Installation och driftsättning

 

 

 

 

2

Användning: Vattenbad

   

 

 

 

3

Användning: Varm toppskiva

 

 

 

 

3

Användning: Elektronisk termostat

 

 

 

3

-manövernappar

   

 

 

 

 

3

-funktion av driftindikering

   

 

 

 

3

-larmindikering

 

 

 

 

 

 

3

-huvudströmbrytare

 

 

 

 

 

4

-kontrollering av den lägsta registrerade temperaturen

  

4

-kontrollering av den högsta registrerade temperaturen

 

4

-att nollställa den högsta och lägsta registrerade 
temperaturen

 

 

 

 

 

 

4

-inställning av önskad temperatur

 

 

 

 

4

-kontroll av inställd temperatur

 

 

 

 

4

Användning: DHMC befuktningskassett

 

 

 

5

Användning: DHMC termostat

 

 

 

 

5

-manövernappar

   

 

 

 

 

5

-funktion av driftindikering

   

 

 

 

5

-larmindikering

 

 

 

 

 

 

5

-huvudströmbrytare

 

 

 

 

 

6

-inställning av önskad temperatur

 

 

 

 

6

-inställning av önskad fuktighetsnivå

 

 

 

6

-kontrollering av den önskade temperaturen

   

 

6

-kontrollering av den önskade fuktigheten

 

 

 

6

-användning av produkttemperaturssensorn

   

 

6

Temperaturs- och fuktighetsvärde rekommenderade av
tillverkaren för matens värmelagring

 

 

 

7

Demontering av draglådor och teleskopskenor

 

 

8

-demontering av lådan

 

 

 

 

 

8

-demontering av skenan

 

 

 

 

 

8

Lösgöring av handtag

 

 

 

 

 

8

Rengöring för brukaren

   

 

 

 

8

-vattenbad och värmeri

 

 

 

 

 

8

-DHMC befuktningskassett och skåp

 

 

 

8

Driftstörningar

   

 

 

 

 

9

-om DHMC:n ej startar

 

 

 

 

 

9

-om vattenbadet eller värmeri ej blir varmt

 

 

 

9

-om skåpet ej blir varmt

 

 

 

 

 

9

-om dritfsstemperaturen ej uppnås

   

 

 

9

-om vattenbadets brunn ej blir tömt

   

 

 

9

Skrotning an produkten

   

 

 

 

9

Garanti

   

 

 

 

 

 

9

Service under garantitiden

 

 

 

 

9

Summary of Contents for DHMC

Page 1: ...ASENNUS JA K YTT OHJEET INSTALLATIONS OCH BRUKSANVISNING INSTALLATION AND OPERATION MANUAL INSTALLATIONS UND BETRIEBSANLEITUNG 04 2009A DHMC...

Page 2: ...ILYT K YTT OHJE MY HEMP TARVETTA JA MUITA K YTT JI VARTEN NOUDATTAMALLA VALMISTAJAN OHJEITA VARMISTAT LAITTEEN MOITTEETTOMAN TOIMINNAN JA PITK N KESTOI N SAMALLA SAAT LAITTEESTASI PARHAAN MAHDOLLISEN...

Page 3: ...rkoitetun korokepohjan joka est kattiloiden kosketuksen haude altaan pohjaan Hauteen l mp tilan tehdasasetus on 80 C l anna veden kiehua Vesi saavuttaa k ytt l mp tilan nopeasti jos allas on peitetty...

Page 4: ...jent minen muistista Termostaattiin tallennetut minimi ja maksimil mp tilat tyhjennet n muistista erikseen Hae tyhjennett v minimi tai maksimil mp tila n yt lle ja paina painiketta kunnes n yt ll vilk...

Page 5: ...stutus kasetti l mmitt vett K YTT DHMC KOSTUTUSKASETTI Aseta konepesty ja y n aikana kuivunut kostutuskasetti paikoil leen Varmista ett kasetti on kiinni ohjainlevyn pinnassa Laita kosteudens t kannet...

Page 6: ...ivulta 7 Huom Jos haluat k ytt kaappia ilman kostutusta s d kosteustaso 0 iin ja sulje kasetin s t kansi l koskaan k yt laitetta ilman kostutuskasettia Varmista ett kasetissa on riitt v sti vett S det...

Page 7: ...70 75 15 40 SULJETTU KEITETTY 70 75 40 60 PUOLIKSI AUKI GRILLATTU 70 75 40 60 PUOLIKSI AUKI KALA YRI ISET PAISTETTU 70 75 20 30 SULJETTU KEITETTY H YRYTETTY 62 70 50 65 PUOLIKSI AUKI KASTIKEESSA 65 70...

Page 8: ...o on asennettu oikein se ei irtoa yl s nostettaessa 8 PUHDISTUS JOSTA HUOLEHTII K YTT J Haudeallas ja l mp p yt Kytke kaluste pois p lt p virtakytkimest Tyhjenn ja puhdista laite jokaisen k ytt kerran...

Page 9: ...n huolimattomuudesta tai laiminly nneist vikoja jotka johtuvat muun kuin valtuutetun huoltoliik keen tekemist huolloista ja korjauksista TAKUUAIKAISET HUOLLOT HUOLTO 020 555514 Huurre Finland Oy www h...

Page 10: ...ELI PL 261 50101 Mikkeli Arinakatu 9 50170 Mikkeli puh 020 5555 710 faksi 020 5555 719 SAVONLINNA PL 117 57101 Savonlinna Pihlajavedentie 21 57170 Savonlinna puh 020 5555 730 faksi 020 5555 739 KOKKOL...

Page 11: ......

Page 12: ...ov till golvbrunnen genom en kopparr r eller en v rmebest ndig slang Montera vattenr nna som levereras med sk pet till klammer i stommens nedre kant Extravatten fr n tryckv rmprocessen leds till golvb...

Page 13: ...mperatur visas i termostatens display Visar den h gsta temperaturen termostaten registrerat I programmeringsl ge ndrar man parametrar eller kar alt ndrar v rdet Visar den l gsta temperaturen termostat...

Page 14: ...turen Efter 5 sekunder terg r displayen automatiskt och visar aktuell temperatur Att nollst lla den h gsta och l gsta registrerade temperaturen N r h gsta eller l gsta temperatur visas tryck d ned kna...

Page 15: ...v l torkade befuktnings kassetten p plats F rs kra dig om att kassetten monteras korrekt p avsedd plats L gg i det perforerade locket med sin justerpl t f r grund justeringen av befuktningen Fyll kas...

Page 16: ...ens referensv rde p sidan 7 OBS Om vill anv nda sk pet utan befuktning justera fuktniv n till 0 RH samt st ng kassettens justeringslock helt Anv nd aldrig apparaten utan befuktningskassetten monterad...

Page 17: ...40 ST NGD GR DDAT FRASIG YTA 70 75 15 40 ST NGD KOKAT 70 75 40 60 HALVT PPEN GRILLAT 70 75 40 60 HALVT PPEN FISK SKALDJUR STEKT 70 75 20 30 ST NGD KOKAT NGAT 62 70 50 65 HALVT PPEN I S SEN 65 70 30 5...

Page 18: ...ad och toppskivan St ng av DHMCn med huvudstr mbrytaren T m och reng r produkten efter anv ndandet L t inte vatten st kvar i brunnar ver natten Ventiler f r t mning finns p produktens undersida Reng r...

Page 19: ...sk nhetsfel t ex mindre ytrepor och som inte inverkar p produktens funktion Garantireparationer utf rs inom rimlig tid och under normal arbetstid Om du vill att reparationen skall utf ras genast elle...

Page 20: ...ead the water into the floor drain through a copper pipe or a heat resistant pipe Install the water channel delivered together with the equipment to the clip in the lower edge of the frame The condens...

Page 21: ...ows the minimum thermostat value memorized In programming state you navigate inside the program or they are used to lower the selected value Button not in use Button not in use Power switch stand by s...

Page 22: ...s The memorised minimum and maximum temperatures are deleted separately from the memory First search the minimum or maximum temperature you wish to delete on the screen Push button until you see the c...

Page 23: ...and the moisturizing cassette heats the water USING THE WATER CASSETTE Place the moisturising water cassette after it has been fully cleaned and dried and locate the same into place ensuring that cas...

Page 24: ...itself As stated before NEVER use this unit without the moisturising cassette and always make sure there is sufficient water within the cassette itself prior to operation Monitoring selected temperat...

Page 25: ...OSED OVEN BAKED CRISPY S 70 75 15 40 CLOSED BOILED 70 75 40 60 HALF OPEN GRILLED 70 75 40 60 HALF OPEN FISH SEAFOOD FIRED 70 75 20 30 CLOSED BOITELD STEAMED 62 70 50 65 HALF OPEN IN SAUCE 65 70 30 50...

Page 26: ...it should not come off when lifted 8 ROUTINE CLEANING Bain marie basin and heated top surface Switch the unit OFF from the main electrical power switch Empty and clean the unit after each use Do not...

Page 27: ...fan within the unit is turning The fan itself makes a slight humming noise Check that the thermostat does not indicate a gauge failure refer alarms CONDITIONS OF GUARANTEE 12 month parts only warrant...

Page 28: ...hitzebest ndigen Schlauches mit dem bauseitigen Bodenablauf Installieren Sie die mitgelieferte Tropfwasserrinne mit dem Clip an der unteren Ecke des Rahmens Das Kondensatwasser wird durch den Ablauf...

Page 29: ...te Ein Aus Stand by BEDIENUNG DER BEHEIZTEN ARBEITSPLATTE Die Werkseinstellung f r die Temperatur der beheizten Arbeitsplatte betr gt 60 C Die beheizte Arbeitsplatte erreicht die vorgegebenen Temperat...

Page 30: ...espeicherten Maximum und Minimum Temperaturen Die gespeicherten Maximum und Minimum Temperaturen werden einzeln gel scht Zuerst den gew nschten Wert ausw hlen Dr cken Sie die Taste bis Sie den Wert rS...

Page 31: ...ungs kassette nachdem diese ges ubert und getrocknet wurde an die daf r vorgesehene Stelle ein Stellen Sie sicher dass Kontakt zu der F hrungsplatte besteht Setzen Sie die Abdeckung auf die Befeuchtun...

Page 32: ...s Ger t NIEMALS ohne die Befeuchtungskassette und stellen Sie vor jedem Gebrauch die korrekte Wasserbef llung sicher Anzeige der eingestellten Soll Temperatur Dr cken Sie die Taste auf dem Display ers...

Page 33: ...USPRIG GEBACKEN 70 75 15 40 GESCHLOSSEN GEKOCHT 70 75 40 60 HALB GE FFNET GRILLIERT 70 75 40 60 HALB GE FFNET FISCH MEERESFR CHTE GEKOCHT 70 75 20 30 GESCHLOSSEN GEKOCHT GED MPFT 62 70 50 65 HALB GE F...

Page 34: ...pr fen Sie ob die Schienen sich l sen wenn man die Schiene anhebt 8 REINIGUNG Bain Marie und beheizte Arbeitsplatte Nehmen Sie das Ger t mit dem Hauptschalter ausser Betrieb Schalter auf Stellung OFF...

Page 35: ...tzer oder Dellen welche beim Auspacken und Installieren des Ger tes entstehen DER HERSTELEER ODER DER H NDLER IST ZU KEINER ZEIT UND UNTER KEINEN UMST NDEN F R FOLGESCH DEN AN WAREN HAFTBAR ZU MACHEN...

Page 36: ...tat malli Aines Nimitys Ind Muutos Pvm Kpl Muutt SHLD01 HLD86 HLD126 HLD166 1 2 mre DHMC HLD NT KYTKENT KAAVIO WIRING DIAGRAM 2007 12 11 Liittyy Mitta kaava pvm Piirt Hyv Korvaa Korvattu OSALUETTELO D...

Page 37: ...iir osa n o tekij Muoto mitat malli Aines Nimitys Ind Muutos Pvm Kpl Muutt SHLD02 HLD86 HLD126 HLD166 1 2 mre DHMC HLD BM HLD HT KYTKENT KAAVIO WIRING DIAGRAM 2007 12 12 Liittyy Mitta kaava pvm Piirt...

Page 38: ...s Ind Muutos Pvm Kpl Muutt SHLD03 HLD86 HLD126 HLD166 1 2 mre DHMC HLD BM HT KYTKENT KAAVIO WIRING DIAGRAM 2007 12 12 Liittyy Mitta kaava pvm Piirt Hyv Korvaa Korvattu OSALUETTELO E2 E4 E1 42Vdc E1 Ru...

Page 39: ......

Page 40: ...OLLOLA Finland Tel 358 0 20 5555 12 Fax 358 0 20 5555 497 e mail porkka huurre com www porkka com Aktiivisen tuotekehityksen vuoksi oikeus teknisiin muutoksiin pid tet n R tt till ndringar f rbeh lles...

Reviews: