Philips HD6146, User Manual

Page: 102 / 144

картофель-фри домашнего приготовления
Самый вкусный и самый хрустящий картофель-фри готовится следующим образом:
1 Возьмите твердый картофель и нарежьте его соломкой. Промойте нарезанный
картофель холодной водой.
Это предотвратит слипание картофеля при обжаривании.
Примечание. Тщательно обсушите нарезанный картофель.
Для приготовления картофеля-фри обжаривание производится дважды: первый раз в
течение 4-6 минут при температуре 160°C, второй раз в течение 5-8 минут при
температуре 175°C. Перед вторым обжариванием картофель следует остудить.
Выложите картофель-фри домашнего приготовления в миску и встряхните её.
Очистка
Перед очисткой или перемещением фритюрницы дождитесь полного остывания масла или
жира в течение минимум 4 часов.
Не используйте для очистки фритюрницы абразивные чистящие средства (в том числе
жидкие) и материалы (например, губки с абразивным покрытием).
Запрещается погружать панель управления вместе с нагревательным элементом в воду или
промывать ее под струей водопроводной воды.
Примечание. Все детали фритюрницы, за исключением панели управления с нагревательным
элементом, можно вымыть в посудомоечной машине или горячей водой с некоторым
количеством моющего средства.
1 Извлеките фильтр из крышки, вытащив его.
Откройте крышку.
Поднимите крышку и снимите ее с фритюрницы.
Выньте из фритюрницы корзину.
5 Снимите с фритюрницы панель управления вместе с нагревательным элементом и
поместите её для хранения в безопасное и сухое место.
При необходимости очистите эти детали влажной тканью.
6 Выньте внутреннюю ёмкость из фритюрницы и слейте масло или жир (Рис. 16).
7 Промойте корпус, внутреннюю емкость, крышку, фильтр и корзину для обжаривания
горячей водой с добавлением моющего средства.
Примечание. Фильтр можно очистить вместе с крышкой, не вынимая его.
8 Сполосните детали прибора чистой водой и тщательно просушите.
Убедитесь, что все части прибора сухие перед тем, как наполнить фритюрницу маслом или
жиром.
Детали можно мыть в посудомоечной машине
Крышка
Внутренняя ёмкость
Съёмный фильтр
Корзина для жарки
Корпус
-
-
-
-
-
русский
10