
ROMÂNĂ
30
Aplicaţii
Budincă,
sufleuri,
meringues
Budinci,
mâncare
pentru
bebeluşi
Garnituri,
sosuri
Sosuri, supe,
garnituri, unt
cu verdeaţă
Sucuri de
fructe
Salate, sosuri
pentru
garnituri şi
friptură
Procedură
Folosiţi albuşuri păstrate la
temperatura camerei. Notă:
folosiţi cel puţin 2 albuşuri.
Sugestie: adăugaţi puţin suc de
lămâie pentru ca sucul să nu se
oxideze. Adăugaţi puţin lichid
pentru a obţin un piure fin.
Curăţaţi usturoiul. Apăsaţi de
câteva ori butonul impuls
pentru a preveni ca usturoiul să
fie tocat prea mărunt. Folosiţi
cel puţin 150g.
Spălaţi şi uscaţi verdeaţa înainte
de a o toca
Adăugaţi apă sau un alt lichid
(opţional) pentru a obţine un
suc omogen.
Toate ingredientele trebuie să
fie la temperatura camerei.
Notă: folosiţi cel puţin un ou
mare, două ouă mici sau două
gălbenuşuri de ou. Puneţi oul şi
puţin oţet în vas şi adăugaţi ulei
câte puţin.
Reglaj
viteză
/
Acces
oriu
2 /
S
P /
P
P /
P
2/P /
P
2 /
D
1-2 /
S
Cantit
ate
max.
4
albuşu
ri
500g
300g
Min.
75g
500g
(cantit
ate
totală)
3 ouă
Ingrediente şi
rezultate
Albuşuri -
batere
Fructe (de ex.
mere, banane)
-
radere/omoge
nizare
Usturoi -
pisare
Verdeaţă
(pătrunjel) -
tocare
Sucuri (de ex.
papaia,
pepene, pere)
- amestecare
Maioneză -
emulsionare
Aplicaţii
Biftec tartar,
hamburger,
chifteluţe
Milkshake-uri
Diverse
prăjituri.
Salate, pâine,
pastă de
migdale,
budinci
Soté, garnituri
Soté, garnituri
Procedură
Mai întâi îndepărtaţi zgârciurile
sau oasele. Tăiaţi carnea în
cubuleţe de 3 cm. Folosiţi
funcţia impuls pentru o carne
tocată mai mare.
Omogenizaţi fructele (cum ar fi
banane, căpşuni) cu zahăr, lapte
şi puţină îngheţată şi mixaţi-le
bine.
Ingredientele trebuie să fie la
temperatura camerei. Mixaţi
untul moale cu zahărul până ce
compoziţia devine onctuoasă.
Apoi adăugaţi laptele, ouăle şi
făina.
Folosiţi butonul impuls pentru
o tocare în bucăţi mari sau
viteza 2 pentru o tocare
măruntă.
Curăţaţi cepele şi tăiaţi-le în
patru. Notă: folosiţi cel puţin
100g. Apăsaţi întotdeauna
butonul impuls de câteva ori
pentru a nu toca ceapa prea
fin.
Curăţaţi cepele şi tăiaţi-le în
bucăţi care să încapă pe tubul
de alimentare. Notă: folosiţi cel
puţin 100g.
Reglaj
viteză
/
Acces
oriu
2 /P /
P
2 /
D
2 /
P
2 /P /
P
P /
P
1 /
g
Cantit
ate
max.
300g
250ml
lapte
3 ouă
250g
400g
300g
Ingrediente şi
rezultate
Carne (slabă) -
tocare
Milkshake -
amestecare
Aluaturi
(prăjituri) -
mixare
Nuci - tocare
Cepe - tocare
Cepe -feliere
Summary of Contents for cucina hr7638
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U ...
Page 4: ...4 ...
Page 142: ...u 4222 002 23674 www philips com ...