l
Régler le thermostat sur la température désirée entre
à
93°C).
l
Lorsque la température choisie est atteinte, le voyant de température orange s’éteint.
Préchauffer la bassine à frire 15 minutes avant de l’utiliser la première fois.
Le préchauffage n’est pas nécessaire pour les utilisations ultérieures.
l
Enfoncer le bouton de la crémaillère. Abaisser lentement le panier en appuyant sur la
poignée de crémaillère.
l
Faire tourner le bouton de minuterie jusqu’à la durée de cuisson désirée (15 min maximum).
l
Durant la cuisson, il est possible que de la vapeur s’échappe de l’évent du filtre au
sommet du couvercle; ceci est parfaitement normal mais il est préférable de rester à
l’écart de cette zone durant la cuisson. Faire également preuve de prudence en ouvrant
le couvercle en raison du dégagement de la vapeur produite durant la cuisson.
l
Une fois que la durée de cuisson choisie est écoulée, la minuterie sonne (en mode
séquentiel, le panier se relève automatiquement hors du bain pour permettre à I’huile
de s’égoutter des aliments).
l
Relever la poignée; amener le panier à sa position la plus haute, jusqu’au déclic.
l
Appuyer sur le bouton d’ouverture pour ouvrir le couvercle.
l
Sortir le panier et placer les aliments dans des plats (ou les poser d’abord sur une
serviette en papier pour absorber tout excès
à leur surface).
l
Débrancher la friteuse.
l
peut être vidée et filtrée une fois que la friteuse a refroidi (il est possible
d’utiliser le panier de la friteuse pour tenir une passoire ou un filtre au-dessus du
récipient dans lequel I’huile est versée pour y être conservée).
LE
P
ANIER
A F
RITURE
l
Pour utiliser le panier, bloquer d’abord la poignée de crémaillère dans l’attache du
panier. Pour lever le panier, il suffit de pousser la poignée vers le haut jusqu’au déclic;
pour l’abaisser, enfoncer le bouton de la poignée puis pousser lentement la poignée
vers le bas. Ce dispositif permet de lever et d’abaisser le panier dans le bain sans qu’il
soit nécessaire d’ouvrir le couvercle.
l
Lorsque la commande du panier est en position
le panier peut être extrait ou
remis en place dans la Friteuse.
