35
NÁVOD K OBSLUZE
• Zapojte zařízení do zásuvky a nastavte termostat na
požadovanou teplotu. Pokud Vaše jídlo vyžaduje kratší
dobu vaření než 10 min., nastavte termostat na dobu
nad 10 min. a pak jej vraťte na požadovanou dobu.
Nastavení termostatu:
• rozmrazování:
THAW
100°C
• mytí:
WASH
100°C
Mytí parního hrnce
• Vytáhněte vidlici ze zásuvky.
• Sundejte poklici.
• K mytí mísy a kovových součástí používejte vždy houbu a
jemný prostředek na mytí nádobí.
• Po umytí důkladně opláchněte teplou a studenou vodou.
• Nikdy nepoužívejte ostré drátěnky nebo čistící prášky,
které mohou poškrábat povrch.
Funkce automatického čištění skleněné mísy
• Parní hrnec je vybaven funkcí „wash“, která umožňuje
automatické čištění mísy.
• Nalijte do skleněné mísy horkou vodu (asi 1,5 l).
• Přidejte trochu prostředku na mytí nádobí.
• Nasaďte poklici a zapojte vidlici do zásuvky.
• Otočný přepínač termostatu uveďte do polohy „wash“ a
otočný přepínač teploty nastavte na 10 minut.
• Po ukončení mytí vodu vylijte a mísu důkladně proplách-
něte studenou vodou.
Rozmrazování:
• Zkušenost ukazuje, že parní hrnec rozmrazí 1 kg potravin
za 40 minut. Větší kousky je třeba alespoň jednou obrátit
na druhou stranu. Rozmrazované potraviny je třeba
umístit v umělohmotném sáčku, aby nedošlo k silnému
znečištění parního hrnce. Po rozmrazení a před zahá-
jením vaření je třeba sáček odstranit.
Grilování:
• Termostat nastavte na 200-250°C. Maso můžete umístit
na horním nebo spodním roštu, anebo na obou roštech
současně. Nezapomeňte obrátit maso na druhou stranu
po uplynutí poloviny doby grilování. O délce grilování
rozhoduje velikost, tloušťka a počet kusů masa.
Ragú:
• K přípravě ragú je nejvhodnější lehká nádoba nebo i
malá pánev. Pokud nemáme pokličku, můžeme nádobu
obalit alobalovou fólií a její konce podložit pod dno nádo-
by. Doporučujeme před zahájením vaření v parním hrnci
jednotlivé složky zadělávaného masa podusit a pak spo-
jit v horké nádobě. Vařit v mírné teplotě za občasného
míchání, aby se jídlo nelepilo na dno hrnce.
Opékání a pečení:
Zeleninu pečeme při teplotě 180-200°C. Můžeme ji vařit
také společně s masem, protože teploty vaření jsou podob-
né.
DOPORUČENÉ TEPLOTY A DOBY PŘÍPRAVY JÍDEL
czasčas
(minuty)
teplota
(°C)
kovový
rošt
Drůbež
Kuře
celé
35-40
200
nízko
porce
15-20
200
vysoko
Krůta
60-90
200
nízko
Kachna
50-60
200
nízko
Maso
Hovězí steak (1,5 kg)
