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FRY-TOP A GAS SERIE 700s Y 900s
MANUAL DE ISTRUCCIONES, USO Y MANTENIMIENTO
Cod. 888658
Rev. 04 05/2012
SOMMARIO
1. INSTRUCCIONES GENERALES ..................................................................................................................................... 21
2. INSTALACIÓN .................................................................................................................................................................. 22
2.1 Instalación del aparato ............................................................................................................................................... 22
2.2 Instalación .................................................................................................................................................................. 22
2.3 Extracción de humo ................................................................................................................................................... 22
2.4 Conexión del suministro de gas ................................................................................................................................. 23
3. CARACTERÍSTICAS ........................................................................................................................................................ 23
TABLA 1 (consumo de gas)
……………………………………………………………………………………………………….23
TABLA 2 (datos técnicos para los quemadores STILE UNICO SERIES)
…………………………………………………....23
TABLA 3 (datos técnicos 6 SERIE UNICO quemadores)
………….......……………………………………………...………23
TABLA 4 (Fry-top SERIE STILE ÚNICO y 6 ÚNICO)
…………………………………...………………………..………...….23
4. FUNCIONAMIENTO CON UN GAS IDÉNTICO AL DISPONIBLE .................................................................................. 24
4.1 Comprobación de la presión del suministro (Fig. 2) .................................................................................................. 24
5. REGULACIÓN PARA EL FUNCIONAMIENTO CON OTROS TIPOS DE GAS ............................................................. 24
5.1 Sustitución de los inyectores de los quemadores principales ................................................................................... 24
5.2 Sustitución de los inyectores de la llama piloto (Fig. 4) ............................................................................................. 24
5.3 Regulación de la capacidad reducida (Fig. 5) ........................................................................................................... 24
5.4 Reemplazar el inyector principal del quemado
r…………………………………………………………………………….24
5.5
Ajuste de los mínimos…………………………………………………………………………………………………………32
6. INSTRUCCIONES DE USO ............................................................................................................................................. 25
6.1 Encendido de la llama del piloto (Fig. 6) ..................................................................................................................... 25
6.2 Encendido del quemador principal ............................................................................................................................ 25
6.3 Apagado del quemador principal ............................................................................................................................... 25
6.4 Apagado total .............................................................................................................................................................. 25
6.5
Cierre …………………………………………………………………………………………………………………………...25
7. MANTENIMIENTO .......................................................................................................................................................... 25
1. INSTRUCCIONES GENERALES
Lea atentamente las instrucciones de este manual ya que proporcionan información importante en relación con la
seguridad de la instalación, el uso y el mantenimiento.
Conserve este manual para futuras referencias y consultas de los usuarios.
Una vez haya retirado el embalaje, asegúrese de que el equipo esté intacto. En caso de duda, no utilice el equipo y
póngase en contacto con personal profesional debidamente cualificado.
Antes de conectar el equipo, asegúrese de que su régimen y potencia se corresponde con el suministro eléctrico y de gas.
El equipo únicamente podrá ser usado por personal formado para su utilización.
Antes de efectuar operaciones de limpieza y mantenimiento, desconecte el equipo del sistema de suministro eléctrico y/o
de gas.
Apague el equipo en caso de fallo o mal funcionamiento. Para cualquier reparación, contacte únicamente con un servicio
técnico autorizado y solicite la utilización de recambios originales.
El incumplimiento de estas instrucciones puede poner en riesgo la seguridad del equipo.
La conexión, la instalación del sistema y de los dispositivos, la ventilación y la extracción de humos deben efectuarse de
acuerdo con las instrucciones del fabricante y correrán a cargo de profesionales cualificados.
La seguridad eléctrica del equipo únicamente puede garantizarse si existe una conexión adecuada a un sistema efectivo
de toma de tierra tal y como prevén las actuales normativas de seguridad para instalaciones eléctricas.
Deberán verificarse las exigencias básicas de seguridad y, en caso de duda, deberá solicitarse una inspección minuciosa
del sistema por parte de profesionales debidamente cualificados. El fabricante no podrá ser considerado responsable por
ningún daño relacionado con un fallo en la toma de tierra de la instalación.
Este equipo únicamente podrá utilizarse para los fines para los cuales fue específicamente diseñado.
No lave el equipo con chorros directos de agua a alta presión.
