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DOME
Allgemeine Normen und Anmerkungen
1.1 - ALLGEMEINE ANMERKUNGEN
-
Vor dem Maschinenstarten soll der Benutzer
dieses Handbuch sorgfältig lesen, um die
technischen Spezifikationen beachten sowie
die Steuerverfahren der Maschine durchfüh-
ren zu können.
- Im Bezug auf den Maschinengebrauch ist
eine gewisse Benutzerausbildungszeit
vorher zu berücksichtigen.
- Sich vor der Maschinenaufstellung versi-
chern, daß die betroffene Fläche mit den
Aussenmassen sowie dem Gewicht dersel-
ben vereinbar ist.
- Bei Aufstellung oder Entfernung von Maschi-
nenteilen sind ausschliesslich für das jeweilige
Gewicht sowie die jeweiligen geometrischen
Merkmale des zu hebenden/bewegenden Teils
geeignete Hebe-, Handlingmittel zu benutzen.
- Die Steuertafel gehört nicht zu dem Bereich
der Maschine, der mit dem Essen in Berüh-
rung kommt; es ist dafür zu sorgen, dass der
Bediener keinen Kontakt zwischen Steuerung
und Lebensmitteln herstellt.
- Nur befugtes Fachpersonal darf die Maschine
starten, einstellen und reparieren. Ausserdem
soll es zur Durchführung der erforderlichen Ver-
fahren auf dieses Handbuch Bezug nehmen.
-
Die sich in der Maschine befindenden mecha-
nischen und elektrischen Bestandteile sind
durch mittels Schrauben totalgeschlossene
Schutztafeln geschützt.
- Sich vor der Reinigung und/oder der In-
standhaltung der Maschine versichern,
daß der Hauptschalter auf “OFF” (O) ist,
umdie Maschine während der Verfahrens-
durchführung auszuschalten.
-
Die Stromzuführungsanlage des Einkäufers
mussmiteinemautomatischenAuslösungssys-
tem über dem Maschinenhauptschalter sowie
mit einer angemessenen Erdungsanlage,die
allen Unfallverhütungsmassnahmenanforde-
rungen entspricht, versehen werden.
- Sollte der Benutzer am Hauptschalter oder
neben demselben verfahren, ist die Span-
nung der Leitung, an der der Hauptschalter
angeschlossen ist, auszuschalten.
-
Bei Nachprüfungen und Instandhaltungs-
verfahren, bei denen die Schutz- sowie
Sicherheitsvorrichtungen zu entfernen sind,
sind die Benutzer jeweils als verantwortlich
zu betrachten.
Deshalb darf nur befugtes,
technisches Fachpersonal diese Verfah-
ren durchführen.
- Sich versichern, daß alle Unfallverhütungs- u.
Sicherheitsvorrichtungen (Schranken, Schutz-
vorrichtungen, Schutzkästen, Mikroschalter
u.s.w.) einwandfrei funktionieren. Ist das nicht
der Fall, sind dieselben zu reparieren.
- Die Sicherheitsvorrichtungen sind nicht
zu entfernen.
- Zur Vermeidung persönlicher Gefahrlagen
sind geeignete, den betroffenen Sicher-
heitsverordnungen entsprechende Mittel zu
benutzen.
- Aus keinem Grund ist die elektrische, pneu-
matische oder irgendwelche andere Anlage
aufzubrechen.
- Wenn die Maschine in Betrieb ist, ist sie nie
unbeaufsichtigt zu lassen.
- Laut den geltenden Normen ist ausschliess-
lich eine Unfallverhütungsarbeitskleidung zu
tragen.
Abschnitt 1
Summary of Contents for DOME
Page 6: ...DOME Norme ed avvertenze generali IT 2...
Page 11: ...IT 7 DOME Trasporto e disimballo DIMENSIONI DI INGOMBRO Capitolo 2...
Page 38: ...DOME Manutenzione IT 34...
Page 46: ...DOME General specifications and warning EN 2...
Page 51: ...EN 7 DOME Transport and unpacking OVEN OVERALL DIMENSIONS Chapter 2...
Page 78: ...DOME Maintenance EN 34...
Page 86: ...DOME Normes et instructions g n rales FR 2...
Page 91: ...FR 7 DOME Transport et d semballage DIMENSIONS D ENCOMBREMENT FOUR Chapitre 2...
Page 118: ...FR 34 DOME Entretien...
Page 126: ...DOME Allgemeine Normen und Anmerkungen DE 2...
Page 131: ...DE 7 DOME Transport und Auspacken AUSSENABMESSUNGEN Abschnitt 2...
Page 158: ...DE 34 DOME Instandhaltung...
Page 166: ...DOME Normas y advertencias generales ES 2...
Page 171: ...ES 7 DOME Transporteydesembalaje DIMENSIONES DE VOLUMEN HORNO Cap tulo 2...
Page 198: ...ES 34 DOME Mantenimiento...
Page 205: ......